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菜花又被称为花菜，椰菜，有白菜花和绿菜花之分。绿菜花也就是我们常说的西兰花。两种花菜都是甘蓝的变种，富含维生素B和C，口感鲜嫩，营养丰富。今天这道凉拌双花，从名字上就能知道是两种菜花的组合，用了焯水的方法，简单地拌了一下，却清爽鲜嫩。我提前用九三非转基因花生油炸了一碗辣椒芝麻油，往这道小菜里一淋，嘿，您别说，这味道立马儿上了一个层次。
Meggy跳舞的苹果
三杯鸡是指猪油、米酒、酱油各一杯，不加汤水，用砂锅将鸡肉炖至软熟，故名三杯鸡。三杯鸡是江西名菜，后来传至台湾，经过创新改良，并加入九层塔提升香气，从而创制出了具有台湾特色的三杯鸡。有人觉得江西三杯鸡才是最正宗的，也有人认为台式三杯鸡更具特色，其实不管怎么样，只要是符合你口味，就是你心目中完美的三杯鸡~我做的这个三杯鸡配方是自己调整过的，并加入了玉米，让整道菜变得清爽，没那么腻。对我而言，适合自己口味的就是最好的~
juju菊娜
肉质鲜嫩，蔬菜出味，是非常下饭的一道菜，香辣过瘾。
salila82
这个猴菇汤有健脾养胃、固本培元、增强免疫力的功效~~天气炎热的夏天，如果没胃口吃饭不放煲点汤喝试试~~
juju菊娜
梅干菜的吃法很多。我家常用来做梅菜扣肉，还会做猪肉梅菜包子，有时炒个苦瓜、辣椒什么的，也放一撮梅干菜提提味。梅干菜的原材料其实也有好几种，有用冬菜做的，还有有圆白菜做的。圆白菜的质地软嫩，适合做包子馅，而且口甜。做梅菜扣肉，还是要那种质地略微硬点的，而且梅菜扣肉接连连热着两三顿吃，味道更足，口感更糯。都说剩菜不宜多吃，唯独这梅菜扣肉真是越剩越热越香。
Meggy跳舞的苹果
广东人最家常的汤水,这款靓汤不止清甜，还具有清热去燥的功效,所以一年四季都适合煲来喝哦~~
juju菊娜
蒸蛋羹是我特别喜欢的，加了花蛤更是鲜香滑嫩~~
juju菊娜
虾这个鲜香味美的小尤物，想必没有人不喜欢吧~煎炒烹炸，怎么做都好吃~~今儿来个简单点的，清蒸，原滋原味的鲜美哟~
juju菊娜
非常营养又美味的靓汤，足足炖够3个小时，鲜香味十足呢~
juju菊娜
草鱼是我家餐桌上常见的淡水鱼，因其肉质鲜美肥厚而受家人的喜欢。炖着、煎着、做成鱼丸等做法也多样。今天这道麻辣草鱼，做法也不难，只是在红烧的基础上，加入了适量的麻辣香锅调料，没想到出来的效果超级好。既能品尝到微微麻辣的口味，还不失红烧鱼的汤汁，真可谓一鱼多味了。
Meggy跳舞的苹果
