1两个鸡蛋打散,加清水少许,使鸡蛋更蓬松。然后锅内下油,倒入蛋液翻炒2炒松散后铲出备用3洋葱切段下锅翻炒至较软4倒入鸡蛋翻炒5加盐少许即可出锅盛盘了
小宝娭毑de厨房
“元宝肉”是用鸡蛋和猪五花肉烧制而成。湖北人过年欢度春节时,全家老幼团聚在一起,在农历腊月三十晚上吃团年饭的家宴上,大家都喜欢吃这个菜,以示在新的一年里财源茂盛,富贵吉祥,万事如意。“元宝肉”名称美,菜色美,造型美,个个似真元宝。蛋肉相映,滋味各异。这里用鹌鹑蛋,代替鸡蛋,营养价值更高,更美观些,菜色更精致!
mature11
1食材:皮蛋、白菜(已清洗切开)2将皮蛋剥壳放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。4接着,合入切好的皮蛋翻炒一下。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀,即成。
花鱼儿
喜欢鱼香肉丝,只是简单的几样组合,但是有荤有素,在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道,而且色香味俱佳,非常下饭,是个值得伴随我们一生的家常菜。
桃李烹饪
醪糟醉山药,醪糟甜浓鲜香,有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效。适合女性食用哦~
夏家妈妈的美食
很健康的一道快手菜,养生。西芹,粗纤维,降血压。木耳降低血液粘稠度,清理身体内的脏东西。
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醪糟是以蒸熟的糯米(江米)或大米为原料,经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品,风味独特,男女老幼四季皆宜,醪槽中除了富含碳水化合物外,还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分, 醪糟原汁中含有少量的酒精成分,其酒精含量约为2%-3%之间。一般情况下,成人每天饮用150-200克较为适宜,常吃醪糟不仅对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助医疗效能,患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝醪糟可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症劝脉粥样硬化的病人,常喝醪糟可加快血
炫润丝巾
1食材:小青瓜(已清洗)、海蜇(已漂洗干净切开)2将已清洗好的小青瓜放在案板上切成粗一点的丝。3放入大碗中。4接着,合入切好的海蜇。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的辣椒油。9加适量的芝麻油。10调味拌匀,即可。
花鱼儿
油酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”,是评价食用油好坏的标准,油酸含量高的话,那这个食用油的品质肯定不错的,所以选择高油酸的葵花籽油绝对是正确之举呀。如今饮食健康已经是每家关注的重点了,所以能够制作健康安全的美食是我们的心声。今天我用高油酸葵花籽油做了一道葱爆羊肉,众所周知葱爆羊肉要急火爆炒的,那么就需要油温高,这样煸炒出来的羊肉口感细嫩好吃,用了这款高油酸的葵花籽油真的发现炒菜时油烟不见了,而且炒好的菜口感也好,色泽也不错,菜和肉上没有油腻腻的感觉,洗盘子时也很好洗,没有一点异味,全家人很喜欢。
热爱红烧肉
每年的过年,一定要卤个猪舌吃。因为用我们这里的方言,“猪舌”与“赚头”是谐音,过年吃猪舌,来年生意就有好赚头,图好口彩。
爱跳舞的老太