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自己做的豌豆凉粉，吃了凉拌感觉不错，凉凉的很清爽，还剩下许多，今天做个豌豆焖子，大家尝了很赞的说。之所以起了这个名字，是因为大连有一种小吃叫做焖子，是用红薯粉做的，这个做出来的样子很像，但是味道却不一样，豌豆凉粉更加的透明，看起来更有食欲，味道上区别于大连焖子的芝麻香，却多了一些麻辣的味道，个人非常喜欢！
小堂堂妈妈
小时候就很喜欢吃茄汁青鱼，酸酸甜甜的，还不用吐刺儿，现在去超市偶尔也会买上一两罐回家吃吃，这回用鲅鱼做了一下，味道也是很不错，有电压力锅的同学可以用电压力锅做，更方便呢，和anna一样害怕压力锅的mm可以参考我的方法哦
ANNA厨日志
我妈以前说，为什么炒出来的丝瓜是黑的？嘿嘿，你们是不是也有同问的呢，关键点就是：出锅前才放盐。当然，还有说炒之前就先用盐水浸泡一会儿的，也有说不能放鸡精的，还有说要先用油炸一下的！总之，我就是告诉大家自己实战过的办法哈：）
NZmom
大骨我比较经常地做法的煲大骨汤，浓浓的奶白色的汤，放上一些玉米或者山药之类的，汤汁透着无比的香醇和鲜美。就算什么都不放，撒点盐，喝上一碗也是满足的很啊。不过再好吃的东西吃多了也觉得腻了。买回来的大骨偶尔也不用来煲汤，大骨搭配香气扑鼻的八角桂皮等香料，用文火慢慢地焖到烂熟，然后套上手套抓着吃，丝毫都不输给鲜美的汤哦~~~附在大骨上的肉，其口感是非常好的。我和白菜的很喜欢吃这部分的肉，不论是煲汤后直接蘸着酱油醋吃，还是撕下来和小米椒等炒着吃；不论哪一种吃法都是真真儿地美味……
小果_C
夏天用番茄搭配肉类食材来煮汤，那汤汁真是鲜美无比，酸酸甜甜的又开胃，又健脾。不用放味精或者鸡精，番茄的鲜味已经足以让人垂涎，其汤味鲜美，排骨入口即化，经过慢火煨制的汤内含有丰富的番茄红素和维生素，特别适合男士食用
心清似水淡若云
1准备好原材料；2烧热锅，放少许油， 下入火腿丝煸炒；3表面微微炒焦后，下入去掉头尾的黄豆芽；4继续翻炒直至豆芽菜微微发软后再加入韭菜段；5一起翻炒直至韭菜变色后， 加入盐等调味料；6翻炒均匀即可。小窍门这是一道很家常的小炒菜，注意材料放入的顺序，炒制时间不宜过长。
斯佳丽WH
有一小吃叫灯影牛肉，由于看世界杯，没有充足的时间去较远的超市购买，只好用猪里脊肉做了这款小吃简单的做法，也能做出不简单的小吃来只要你用心，一切尽在味觉中没有完全按灯影牛肉的做法来做因为我总觉得每一道菜都应用所变化才能适应我们的味觉变化最重要的还是要符合我们对美食的健康要求所以我的煮妇心得是能蒸就不要水炖，能水炖就不要炒，能炒就不要油炸所以就有了这款看球小吃一边看球赛，一边嚼这肉丝球赛的精彩，小吃也能吃出精彩的味道来
心曲之旅
冰箱里有虾仁和鲜贝肉，用来炒芦笋，应该是好搭配，有红有绿，爽口美味，再加几粒红萝卜点辍，色味香都能照顾到。
rosejyy2000
卤凤爪是我们休闲时比如看电视、聊天时最喜欢的零食之一。看世界杯当然也不能少了这道佐酒小零食，想吃健康的零食，当然还是自己动手。
心清似水淡若云
很多的时候都是很忙碌，快手小炒就成了中餐的经常吃的菜品，杏鲍菇肉质肥厚、口味鲜美，营养丰富，对机体有着重要的作用。时下正是杏鲍菇大量上市之时，就经常买来炒肉来吃，这个【杏鲍菇炒肉】味道鲜美，营养丰富，非常的下饭，就成了家人比较喜欢的一个小炒。
绿色天使
