颜色很好看且清淡的素菜。
梧桐花开87
东北酸菜配上新鲜猪骨熬得骨头汤炖制。炖出来的酸菜味道非常鲜美,而且汤的味道更是浓厚。
爱吃de胖子
一个长假,小伙伴们是怎么度过的呢? 我的生活,4个字概括:“吃”&“等着吃”。。 结果就是上火的厉害,连续牙疼了几天! 眼看着“元宵节”马上又要到了,赶紧的先调一下肠胃。 大白萝卜,是平日里很常见的食材,价格也很亲民。它对我们的消化系统,呼吸系统,泌尿系统等等,都大有益处。同时还具有一定的瘦身功效,绝对是家中必备呀! 今天这道汤里,除了白萝卜丝,还加了火腿和虾皮,让原本清淡的味道,一下子就丰富了起来。 清甜的基础上,多了一份咸香和鲜美。虽然都只是淡淡的,但却实在是非常好
暖调蓝0429
红酒烩牛尾,很多人都认为烹制烩类莱式,太耗费时间。但是当你品尝过这道菜,一定改变你的观念,因为其口感松软、肉质绵滑,汁液香滑而味浓,即使多花一点时间烹煮也是值得的。
yiniwener
这个菜用了西式的做法,以茄汁味为主,又用烤箱来烤制,让茄汁的味道完全吸收到牛肉丸子中,味道好赞的,为了追求本真,我从烤箱拿出来就直接拍照了,连容器都是没动,卖相看上去差些啦
万山红
年二十九那天,上街去买菜,头还晕着,计划的很多菜都没有买,但坚持把两条鲤鱼买回来了,心里想,我今年就是再怎么着,这鱼还是要烹的,名字都想好了,叫鱼跃龙门步步高,做成糖醋口味儿的。买鱼那天,最小的鲤鱼也都将近四斤重,这么大的鱼在家庭制做中做成整个的鱼着实不是件容易的事情,但我坚信有办法解决这个问题。找最大的盘子,找最大的锅,总之,今年就这首最大的菜了,一定要做出来。好吧,只要想到了,就一定会有办法。当然感谢神,我二十九下午满血复活,有足够的精力在多种忙之中较完美的完成这道菜。材料:鲤鱼 年糕配料:葱 姜
辽南蟹
汤汁奶白浓郁,味道鲜美滑嫩,据说可以健脾,做法简单!
风儿呼呼
1材料准备好2锅里刷一层薄薄的油3将鸡蛋打散煎成蛋饼4随后切成蛋丝5青红椒切丝,锅里热油后放入拌炒6炒至青红椒断生7随后加入蛋丝炒匀8调入少许盐和胡椒粉即可
juju菊娜
过年的时候吃了太多肉肉了,来点凉拌的小菜也是很不错的哈。莴笋是凉拌的第一首选啦,吃起来不仅清爽又容易入味呢,夏天吃最好了,不过广东的冬天跟夏天没什么两样,一样都是热哇。
虫子の膳坊
昨天做鱼,故买了一大把的香菜做配菜,这个时节市场上的香菜都是很长一根,长得很象迷你版的小香芹,取叶子部分做鱼用了,剩下一把光杆,脑子里闪出一个菜,好像是有个什么芫爆的做法,当然这种做法是很典型的北方特色,猫是南方人,不过也可以学着做做滴,反正食无定味,适口为珍嘛,适合自己的好味道才是王道。芫爆菜肴的特点是:色调雅致、质地脆嫩,爽口无芡,味咸鲜。
Jackey猫