老妈每年都会腌制些腊肉,配上我挖的野生藜蒿,吃起来特别的有汁有味。现在挖野菜属于返璞归真了。在所有蔬菜与腊肉的组合中,藜蒿和腊肉的组合达到了最高境界。只要老妈将一盘子藜蒿炒腊肉端上桌,总是最先被消灭的。作为必备的一道压轴菜;也很受客人的欢迎。咸香柔软的腊肉切得薄薄的小丁,一片片炒得金黄透亮,滋滋冒着肉香和油香,配着一根根嫩生生青翠翠的藜蒿。腊肉能够愈发衬出藜蒿特立独行的香气。挟上一片腊肉,咸香柔软,略带嚼劲,来上一些藜蒿,又脆又嫩,清香爽口。吃上一口,唇齿生香,回味悠长民间风味尤为突出。印象中小时候最喜欢
摩西膳坊GODOFMERCY
平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝,似乎,煲汤也是一种时尚。在煮汤的过程中要注意撇去汤面上的浮末、浮油,否则最后煮出来汤会很难看。
仙姑的美食诱惑
又是一年蚕豆季,软软糯糯的蚕豆好美味,搭配蘑菇,营养满满的,颜色也很漂亮哦,红的,白的,绿的。。。。
sophieme19
昨晚亲戚送来自制咸肉,搜罗一下家里有素鸡,就它们配啦
张小默餐桌
菠萝就是百搭,这其实算是一道实验品,最后结果很喜人,菠萝的酸甜正好可以解腻,排骨甜甜辣辣咸咸的正对我的胃口,还有一股菠萝的清甜,真的美味!试一下吧~
翟女……
不放味精,不放鸡精,不放任何多余调料,简单作料,激发出食材最原生态的“鲜”美口感
傲娇娇娇
知道吗?土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品!在法国,土豆被称作“地下苹果”,甚至,土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢! 夏天来了在家做一道【凉拌土豆片】是相当不错的选择哟,即省事又节省时间,味道还相当爽脆可口,喜欢吃土豆的朋友不防在家试试吧。
仙姑的美食诱惑
想吃花生酱拌面了,于是乎用我勤快的双手做了美美的花生酱
美女天天
冰箱里还有山楂鲜果,这次不想做果酱了,就试试做冰糖葫芦。
乐:在吃
1食材:牛心菜、油豆腐2将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3将油豆腐放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒。5接着,合入切好的油豆腐,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿