做了糟糟面后,还剩了些面,扔了又可惜,索性拿来做丸子了…做出来的成品还不错,Q弹Q弹的..~≧▽≦/~啦啦啦
零零落落2011
1花椒、绿麻椒、朝天椒、鲜姜、蒜切好备用2锅中倒入少量食用油,放入香辣酱、花椒、绿麻椒、朝天椒、鲜姜、蒜煸炒爆香3放入午餐肉、香菇、鸡腿菇、木耳,翻炒2分钟4放入娃娃菜翻炒1分钟5放入青笋翻炒1分钟,放入少许盐和生抽,关火。6装盘撒少许白芝麻7上桌,是不是很有食欲啊。
JUN梦呓
1鱿鱼打上花刀后切成块, 冷水下锅焯一下;2当鱿鱼微微打卷后就赶紧捞起;3再加入少许盐和几滴油,水再次开后下入西兰花和红萝卜片;4水再次开后捞出西兰花和红萝卜片, 并将西兰花摆盘成圆形;5干净锅中将酱油:味啉:清酒:蜂蜜按照3:1:1:1的比例倒入锅中;6大火加热收汁, 不停的搅拌,直到其变为浓稠且量减少到一半时;7加入刚刚焯过水的鱿鱼块;8小火慢慢让它收汁入味;9将其盛入盘子放入西兰花中间,表面撒上些红萝卜花和木鱼花。小窍门1. 鱿鱼先要在表面斜切花刀, 再解刀成小块,焯水,注意焯水时间不宜过长,微微打
斯佳丽WH
经典烤鸡翅之——黑椒鸡翅。
Emmmma
干燥季节,口干舌燥,还容易上火感冒。所以,就做了一款糖水来吃,菊花,是自己种的杭白菊,现在正是开花的季节。每天都会摘几朵来泡茶,清热下火。菊花、枸杞、红枣……那些的功效的就不多说了,相信大家都知道,还可以加一些雪耳,食物的越多样性,其实是越好的。当然,也不能自己乱加,有些食物还是不能混着吃。
HumiL
1小土豆洗干净,不准备去皮的最好用刷子猛刷一遍;2锅里放入没过小土豆表面的清水,再加入一勺盐;3煮开后,转中火再煮至用筷子一插就能穿的程度,就O了。4从锅中捞出来沥干水,用刀背一个个压扁5锅中热油,用中小火,将小土豆两面煎成微微焦;6最后撒入适量的椒盐、葱末,拌匀即可!小窍门* 不去皮的小土豆,这样压扁是不会散的* 去了皮的话,根本无法压扁,一压就碎一砧板* 我想说的是,喜欢去皮的,煮好后用凉水冲降温后,拨去皮就不用压扁这步了* 喜欢辣味的,再撒些辣椒粉,喜欢重口味的,再来些孜然粉也不错哈
NZmom
闲来无事就做个松饼吃吃,配上点水果和奶油,没有烤箱也能做到的好吃甜品。当然做松饼的时候也要有耐心,慢慢地用小火煎,心急是吃不了好松饼的!
落雨无声
1材料:中翅(已清洗)、姜片2将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。3放入大盘中。4接着,搁入姜片。5加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的椒盐。8抓匀,腌制3——4个小时。9然后,将腌制好的中翅放在烤架上。10最后,进入烤箱中172度先烤18分钟。11再翻一下再烤5分钟,即成。
花鱼儿
这款薄脆饼的原料特别简单,只有蛋清、芝麻、糖粉、低粉和油,都是家里最普通的材料,成品的口感十分酥脆,加上芝麻的味道又特别香,我相信试过的人一定都会喜欢。春节很快就要到了,在这个假期里,做些送给朋友,也是很不错的哦。如果一次做得多,吃不完的话,要装在密封的容器或者食品袋保存。
诗心
儿子爱吃披萨,又是个牛肉控,所以给他做披萨常常离不了牛肉,但其他食材的搭配可以随意变化,今天买了白玉菇,这个食用菌口感滑嫩,是我喜欢的菌类,用它来搭配牛肉做披萨,儿子一样的喜欢。
万山红