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只吃了几天的素菜，心中便像是长了长长的青草，对肉食便多了许多的挂念，真的是“无肉不欢”？关于鸡翅，这个能勾引无数人食欲的食材，其实怎么做都是能够使之成为美食的。至于鸡翅的做法很多，很多，我不便一一列举，因为我就会几个家常的做法，说多了容易露怯，反而不美。做个家常的“香辣鸡翅”，做法其实与辣子鸡做法接近，无非是把整鸡突出到鸡翅上而已。鸡翅经过炸制色泽金黄，炒制时再放入白糖、香醋，加上大量红辣椒的味道，这个菜就有了酸辣甜美的口感和金黄的诱人色泽。
狼之舞
云吞面，这名字对我来说好像有点思乡的意味。在广东无论早餐或霄夜，云吞面都是一道深受普罗大众喜爱的美食之一。虽然我不大喜欢吃云吞，那是因为一般云吞都以猪肉馅为主，当然也有鲜虾仁（那又另当别论，鲜虾仁好吃呀不是吗？哈哈）。可是并不影响我喜欢这种种美食，因为一般与云吞面搭配的面条是一种碱水面，或生面，这种面非常弹牙爽口，很好吃，而且味道也很特别，总之就是好吃！某天，在西式超市看到卖亚洲食品货架上有貌似这种广东面的，没看仔细就取了一包，到家才发现此面非彼面！小小失落感。这种面煮出来的口感也与广东面完全不同，有点介
蓝色南半球
1准备食材：鸡爪，嫩姜，蒜肉，红枣，枸杞。2将鸡爪洗净，把鸡爪的爪子切掉，再放入冷水锅，放些姜丝3煮沸沥干水捞进冷水过凉，沥干4锅内放油，姜 蒜爆香5放入鸡爪，炒香，加放水6放入红枣，枸杞7焖三十分钟，加入湿生粉，收汁即可8装盘
cowrywang
在现如今食品如此花样繁多的时代 花生米依然是一道人见人爱的百搭小食甜口的可以加入甜品西点中，咸口的可以佐餐入菜
放逐的青春
1小龙虾用牙刷刷洗干净；2姜切片，蒜压泥；3锅中放入少许油，爆香姜蒜；4倒入小龙虾翻炒；5加入豆瓣酱；6加入料酒；7加入清水，盖上锅盖焖煮片刻；8完成。
NICE2meetU
心蓝手制私房菜【麻辣香酒鬼花生】——干杯，我的好兄弟 兴奋，前所未有的兴奋。一切源自一个久未闪烁的QQ号码。 四年一度的欧罗巴盛宴如火如荼，猴子，这个七年未曾闪烁的狐狸头忽然跳进我的视线：“在安徽？亮仔。”“是啊。你还留守岳阳啊？”“BINGO！哇哈哈哈！我们要到安徽旅游，准备好银子！”招牌的怪笑和刺激神经的字样让我瞬间兴奋：“你们？！还有谁？！”“翔别，峰子，彬仔，晓辉，小龙。”这一连串熟悉的代号让我恍惚中感觉那个青涩年代就在眼前：“啥时候来？”“明天的灰机，下午六点多落地。”“落地请开手机，呵呵，
猫眼食话
经常周末去妈妈家混饭吃，这周末也不例外。昨天就考虑带点什么去慰劳慰劳老妈！因为最近喜欢上了做披萨，而且做出来的披萨也很受大家的欢迎，于是就决定做个披萨带给老妈，也让她自豪下她有个多么能干的女儿呀，连披萨都会做！呵呵，这是我自己的想法，我怕到时候老妈看到我的披萨会打击我，说我连正经的菜都不会烧几个，就知道学这些洋玩意。不过我猜她心里肯定偷偷的乐，知道起码女儿不会饿着自己了，会放心很多！
布娃娃bww
1鸭腿洗净，泡去血水，加葱、姜、五香粉、花椒粒、料酒、食用盐搓匀。2搓好的鸭腿盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制12小时。3腌制好的鸭腿取出，再次放上姜片、葱段、花椒粒。4放入高压锅，隔水,小火蒸30分钟。5蒸好的鸭腿取出，拣出调料，控干水分。6控干水分的鸭腿拍上一层干面粉。7放入七成热的油锅中炸制表皮变黄即可。8炸好的鸭腿皮酥肉嫩，沾上孜然、椒盐味道更美，或是切块，沾上甜面酱和葱丝，更有另一番风味。
泽瑞妈妈
螺肉，是南宁人常吃的小菜，或是炒或是煮汤。最常用的方法就是炒酸辣。配菜可以有许多选择，象水芹菜，酸豆角，酸笋、紫苏、都是与螺肉配伍的好食材 。
南宁小鱼
食材：鸡爪数个，盐，油，酱油，料酒，辣椒油，1、先将鸡爪去指甲冼净，加入盐，酱油、料酒腌制1小时。2、锅里倒进2斤植物油烧开，关小火，3、把腌好的鸡爪沥干，倒时油锅里小火慢炝。4、途中翻动，注意哦，不要让油炸伤哦。5、油炝3分钟左右关火，盖好锅盖，待油冷却后捞出沥油即成，吃的时候配上辣椒油更辣更香。小提示：关火盖锅盖是使其熟透，油炝的时候不要让油炸伤哦，注意！
水青青
