这是从我妈那里听来的一道粥,recipe源自外婆,食材做法都很简单,但听起来是那样的有诱惑力,复制一道菜不难,复制回忆中的味道可就不那么容易了。说到外婆,从前是饭店的厨师,烧得一手天南地北专业级别的好菜,我呢就时常蹭在外婆家狭小的厨房里打下手,和面擀皮调馅包饺子好像就没有觉得是什么困难的事。听我妈说,外婆原来常用一口沉重的敞口大铁锅来烧粥,好味道一半因为粥,一半因为那口大铁锅,说到这里让我不禁望了望厨房架子上那一口口铸铁锅,呵呵,看来无论亚洲还是欧洲,南半球还是北半球,对铸铁锅的喜爱都是一样深刻的。那就回
Alvin的美味厨房
爸早就在说做点蛋圆饼干吧,却一直都没顾上。如今终于将它提上了日程。用了那本文字版面点书的配方,没有任何图片,简单的四行字讲述了整个过程。没有我想知道的细节,没有烘烤时间和温度。一切都看着办吧。
食·色
这样一盘色香味俱全的蛋包饭,脱去了黄色的外衣也是很好吃。这个糯米饭可以说是我们这儿的特色早餐之一,方言叫:“炒吹饭”,喜欢糯米又没吃过这种烧法的的朋友可要先收下,有空一定炒上一盘尝尝哦!
@v好好@
小米以口感软糯,细腻且营养物质丰富深受北方人的喜爱。 清早,用一碗香甜软烂的小米粥来开始一天的生活,想必是最快活的事情。 在小米粥里添加蔬菜等可以让小米粥的口感和营养丰富,饱满许多。
狼之舞
手指饼干是一种用途很广泛的饼干不但可以用来做提拉米苏,也可以用来做蛋糕的装饰直接吃更是松脆可口呢这款饼干烤出来我自己都笑了,心想哪有这么粗的手指哈
放逐的青春
马上就要过年了,大家都准备了不少年菜吧,,,,大鱼大肉肯定要吃不少,温厚油腻的食物的食物吃得过多,容易导致胃肺火盛,这时就要润燥去火了。多吃一些水果也是不是错的选择。今天我给大家推荐一道【银耳荸荠雪梨羹】,不仅可以润燥还有清热的功效。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,。除了营养价值丰富之外,对保养皮肤有很大的用。荸荠俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质
西马栀子
1准备材料2牛奶中放入冰糖煮开,冰糖溶化3牛奶用双层纱布滤过后晾凉备用4醪糟一大勺半用漏勺滤过5醪糟汁约120克左右6倒入晾好的牛奶中搅拌均匀7倒入容器上蒸屉,保鲜膜盖严戳几个小孔,小火蒸20—30分钟8出锅晾凉,撒上杏仁片和少许蔓越莓干即可小窍门1、蒸的时间根据容器大小而定,加盖保鲜膜凝固得慢些,所以可以适当延长时间。2、根据自己的喜好添加果干即可。3、醪糟也就是米酒的量不能低于牛奶的1/3,否则难凝固。比例太大酒味或过重。根据自己的口味可以逐渐调整完善方子。4、晾凉后放到冰箱,2-3小时,完全凝固,口
蜜糖厨房
进了腊月,双双的肠胃就开始闹别扭——胃积食。 究其原因,还不就是食物油腻,运动量少,消化系统跟不上趟儿了! 随着年的临近,大鱼大肉逐渐占据我们的餐桌,消化系统的负担逐渐加重。 所以,经常会像双双这样的肠胃这样,用这样那样的毛病,来发泄自己的不满。 节日过去了,清淡小菜逐渐取代了大鱼大肉的地位。清粥小菜成了我们的首选,粥养胃,广式粥,滋味更加丰富,适合节后调养肠胃时食用。 如何熬好喝的粥,双双也学到了不少招数,今天分享给大家,一同受益:浸泡:大米煮之前,先浸泡半小时左右,让米粒膨胀开。搅拌:冷水下锅,容易粘
俊良老妈
1菠菜切碎待用2鸡蛋打散待用3水烧开放入淘好的小米和大枣。4快熬好粥的时候,加入菠菜碎5粥熬好了,趁开锅加入鸡蛋迅速并快速搅拌,使鸡蛋成小蛋花状!加一点点盐出锅,滴两滴香油。6完成!红枣有维生素C,菠菜有铁质,维生素C可以促进铁质的吸收,鸡蛋除了铁质外,蛋白质也很高,宝宝吸收营养,健康成长哈!!!小窍门粥熬好了,趁开锅加入鸡蛋迅速并快速搅拌,使鸡蛋成小蛋花状!
勇的家妮儿
宝宝现在11个月了,老早就添加面条了,一直没有时间拍照分享哦,今天给宝宝做了她最经常吃的蔬菜鸡肉营养面条,宝宝很爱吃呢~
蓉蓉§宝贝