搜索
东南亚地区流行的肉骨茶想必大家都有所耳闻，所说是叫【茶】，但其实是【排骨汤】啊，第一次也被他的名字迷惑了。 其实就是排骨汤，但是做法却不是一般的排骨汤，肉骨茶的特点是香料多，而且还加入了多味中药，营养滋补效果更佳。 刚好夏天了，人称夏天是无病三分虚，我想想东南亚地区气候炎热喝【肉骨茶】调养，那么我们大夏天的也来喝喝，虽说没去过东南亚，更没喝过正宗的肉骨茶，但是，自己在家就按照大致的做法根据自己的口味加以改良同样能做成美味营养的【南洋肉骨茶】大家不妨按我的方法试试。
帅帅小厨
关于上次我发表的酸奶蒸蛋糕，很多朋友询问我酸奶具体的制作方法。现我提供如下:
mm裴裴
1原料图。2糯米提前泡发一夜。3泡好后沥干水分。4蒸锅中垫上纱布，倒入糯米，盖上锅盖，大火蒸20分钟，期间可试尝糯米的软硬，如果觉得没有蒸够时间，可加入适量冷开水，继续大火蒸。5蒸好的米饭倒入无油无水干净的锅中。6立即加入适量冷开水。7充分拌匀，并使之冷却至30°左右。8酒糟丸子压成粉末状。9取2/3酒糟粉撒入米饭中。10充分搅拌均匀。11用勺背将米饭压实，表面撒上剩余的1/3酒糟粉，中间用筷子压一小洞，方便出酒。放入温暖的地方发酵。12发酵好的酒酿会酒香味十足，并会渗出米酒。小窍门1、一般两斤糯米蒸20
豆味小厨
1紫薯去皮切片，蒸熟2稍微晾凉后，加入半盒纯牛奶、少许梨汁蜂蜜，一起搅拌3看，这是搅完之后的样子，淡淡的紫色4成品图
雨笑月
营养价值： 香蕉是著名的热带和温暖亚热带水果，属芭蕉科植物，古称甘蕉。香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。 香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。 香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2--0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克
hejunhj
11 水2000毫升锅里烧开把黑珍珠150克放入里面煮15分钟，闷5分钟，洗干净滤水加适量果糖保存。22 500毫升水烧开把立顿红茶5小包放入里面泡40分钟（可加入奶精粉调好做成茶胆）。33 取玻璃杯里面放奶三花淡奶60毫升，果糖30毫升，茶胆150毫升，冰块100克调匀，最后放入煮好的黑珍珠100克，即可。
❤kisskiss❤
炎热的夏天一到，我就喜欢用各种能打汁的水果自制奶昔。既简单营养、又绝无另类食品添加剂之类的担忧。今天这款木瓜酸奶昔就是我的最爱之一。尤其是木瓜那漂亮的金黄色，单单视觉上就给人极大的享受。 营养价值： 1.木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 2.木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。 3.酸奶中的胆碱含量高，经常食用酸奶
hejunhj
11、芒果洗净去皮，切成小块。2、草莓以淡盐水洗净，去叶。23、芒果中加七喜，搅打成汁，如果不喜欢七喜，可以纯净水代替。34、草莓已含比较多的水分，所以无须加水，直接搅打成汁。45、取一干净杯子，加少许炼乳，轻轻倒入牛奶。56、慢慢倒入芒果汁。7、缓缓倒入草莓汁。68、以一片杨桃装饰。
❤kisskiss❤
燕麦具有极高的营养价值，是最具营养价值的谷物之一，并且还具有降血糖、降血脂、降血压、改善便秘以及减肥的保健功效，可是LG嫌燕麦口感粗糙不肯吃，只好打成米糊了。唉！谁让俺家男人象永远长不大的小孩，吃东西也要挑三拣四只拣自己喜欢的吃。不过，粗糙的红米燕麦打成米糊后润润滑滑的很好喝，加上牛奶更美味，可惜LG喝牛奶会打肚子，我没放。
清欢的烟火生活
莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾汁多味美，包含特殊水果风味，莲雾含蛋白质、脂肪、矿物质等营养，具有清甜、淡香、水份丰富等特性，不仅风味特殊，还具有清凉解渴的功效。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制
娃娃学做菜菜
