简单的酥炸带鱼,用点儿心思,稍稍烹制一番,譬如加点儿微微麻辣的味道,用酱油轻轻一烧,也能变成一道节日家宴里的抢手菜。
芹意
之前做了糖醋里脊,现在又做了糖醋带鱼,糖醋特别让人钟爱。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效。
★水舞颜★
最开始煎带鱼的时候特别容易散,每次生出锅基本上都“面目全非”了,卖相不好,看着都没有食欲了~~后来上网查资料,搜集了一些方法,现在也能做出完整又完美的带鱼哟~~~今天就将这个“私房”煎带鱼的方法分享给大家,有兴趣的朋友可以试试哟~~~
juju菊娜
双休的日子,给孩子们做了一份简单而甜蜜的下午茶:肉桂烤香蕉。这是一个梦幻般的组合,那细腻的肉桂粉朦胧的撒在香蕉上,不但增添了艳丽的色彩,更充满了香甜的味道。每吃一口,都让人不舍得下咽,嚼在嘴里,充满了回味。
诗心
北方和南方冬季进补还是有点不一样的,四个字--“南温北热”。南方不算太冷,适合用鸭、鱼等温补;北方气候寒冷,可以用牛、羊等补充元气。 栗子在北方是十月最好,而在南方则是最近的栗子才最好。中医认为栗子性温味甘平,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强 筋、活血止血的功效。栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的番茄还要多,有句话叫“有维C,没喷嚏”,所以冬天吃栗子还可以预防感冒。而核桃就是大家 所熟知的补脑健肾佳品。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对心脑血管和高血压病人有益。这些材料加上富含胶质能补气强筋骨的
々苗∴
在年底好多人都忙的不可开交,有的甚至连饭都顾不上了。不吃饭的时候就会身体虚弱,好多妈妈都没有空为了工作都把孩子寄到午晚托中心,照成孩子的营养不良,看着让人心疼。可是为了生活真的没有办法,只要抽那么一点时间就可以做一道具有营养又能补脑舒缓疲劳的午餐了。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,对于少年白发妇女产后虚弱,病后虚弱以及贫血肾虚均有很好的补养作用。红糙米能健脑。其含丰富的磷,维生素A和B群,还能改善营养不良以及有效舒缓疲劳。
依然美食
这个一款制作简单,却小资美味的早餐主食,香味浓郁的花生酱,再配上煎得软糯的香蕉块,让人一试难忘。
诗心
花生中的白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可以抑制肿瘤,预防癌症的发生及发展;可治疗乳腺癌等疾病。它也可降低血液浓度,抑制血小板凝结,舒张血管,保持血液畅通,并对缺血性心脏病及高血脂有防治作用。
々苗∴
带鱼的做法多种多样,无论是红烧的,糖醋的,还是干煎的,或是炖的煮的,味道都一样鲜美。我们家的人都偏爱红烧,传统的家常做法,做法简单,好吃下饭。
juju菊娜
1清洗干净的带鱼块晾干水分,在带鱼两面划上几刀;2再在表面上裹层薄薄的干粉;3烧热锅, 放适量的油,将带鱼块摆放好,小火慢慢地煎;4煎至金黄后翻面将另一面也煎成金黄色;5带鱼块煎好后准备好其它原材料:一杯料酒,一杯生抽,一杯可乐和几片姜;6锅中留少许油,下入姜片爆香;7再放入已经煎好的带鱼块;8放入准备好的三杯原料, 大火烧开, 转为小火焖上十分钟;9加入适量的盐调味,再转大火收汁;10汁收好后盛入盘中。小窍门1. 带鱼块一定要沥干水分或用干净毛巾擦干水分,这样不仅有利于裹上薄粉, 而且利于带鱼煎时不粘锅
斯佳丽WH