还是元宵节做的,一直逛美食天下,看了两三年,从不会到会做一些吃的,真的挺感激的,太多美食家了,感觉一直学不完呀~~~~
糖妈学做饭
1红豆泡水至少24个小时提前一天浸泡,中途换水然后下锅煮2在熬红豆沙的时间内,做汤圆.糯米粉备好.3加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团4将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆.5红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味. 倒入滚好的汤圆,大火烧开6烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可小窍门汤圆可以去超市 买现成的
xiaoe1987
汤圆从小就爱吃…小的时候冰箱里长期都有商场买回来的汤圆冻着????。自己做简单又美味,而且是0难度噢????
quanxiangjuan
1将紫薯扯底清洗干净后去皮2切成薄片,越薄越好3将步骤2铺于盘中摊开,放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用4将步骤3放入容器中捣碎,加入糖、加入粉、植物油拌匀,再慢慢加入水。搓揉均匀成团至不黏手5再揉成适当大小的圆形长条,最后再切成约1.5公分宽的小块状备用6将步骤5放入滚水中以中火煮约3~5分钟,当芋圆浮于水面上再煮约1分钟后,捞出沥干即可.煮好的圆子立刻放入冷开水(冰水更好)中过一会儿捞出,这样为了让芋圆的口感更Q弹爽滑。把龟苓膏切小块,圆子码好,倒入椰奶即可
一村麦旺
第一次做卷!配上自制的鲜橙果酱非常的美味,你也试试!
Marsally4390
家里买了个大南瓜,消耗南瓜之作
调料喵
桂花元宵是一道甜汤,桂花的清香伴着香滑软糯的元宵非常可口做起来也特别简单
暮之雪
红豆富含铁质、蛋白质、维生素B族等营养成分,利尿、解毒、补血、促进血液循环,对于气血虚弱非常有效,是补血的佳品。寒冷的冬天,甜味浓郁的红豆汤与软软糯糯的小圆子一起煮汤,作为早餐是很好的选择。
遥远の呼唤(爱茗)
昨天孩子突然说想吃汤圆,与是晚饭后就给做了几个冻到冰箱里,早晨起来只要烧水煮,很方便。晚餐煮饭时蒸了几个红薯,剩下一个正好和到糯米面中,煮熟后黄澄澄的颜色很惹人喜欢。馅料是黑芝麻花生馅,加上少许猪油和蜂蜜,香香甜甜的。黑芝麻和花生是我家常年必备的坚果。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“
salila82
酒酿汤圆是一道历史悠久的汉族传统小吃,属于甜品点心,以汤圆为制作主料,口味属于甜味。清香爽口,略带酒味却不浓烈的口感特点。具有健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力的功效,在寒冷的冬季,是不是来一碗,就能暖一身呢……
祺妈雨夕