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正月十五吃汤圆，意味着一家人团团圆圆。汤圆可荤可素，可甜可咸；如果你怕吃甜食，吃咸汤圆就是一个不错的选择，汤鲜料足，实心汤圆又有嚼头。糯米虽然可以开胃调虚，但做汤圆质地就细腻了，没那么容易被肠胃吸引和消化，所以就加入下气消食、促进消化的白萝卜和健胃消食、醒脾和中的香菜，帮忙调理肠胃。爽甜的白萝卜、香味独特的冬菇、充满韧劲的干贝和虾米和软糯的汤圆混在一起，口感层次立体，味道分明，汤味鲜美。
緣豆兒
传说“”雨花石汤圆”是一款创新南京名点，它的构思十分奇特，在汤圆的糯米皮中加入可可粉，使包起来的汤圆呈现条理清晰的雨花石石纹。但为了使它颜色更丰富，还加入了抹茶粉、紫薯粉、南瓜，让不同的颜色交叉缠绕，纯手工搓成一个个独一无二的雨花石汤圆，它的形状不一定都是圆形。但是，做好的汤圆却是特别独特和漂亮，比纯白色的汤圆更能引起食欲。放了半罐的甜糯米酒煮都可以不用加糖了，也有糯米的酒糟香甜味
吾爱烘焙
元宵节赏灯看烟花，吃汤圆。我记得很小的时候，假期还是放到元宵节以后，到了晚上，可以聚到江边看烟花，那个时候还没有因为大气污染而禁放烟花。如今我能做到的大概只剩下吃一碗汤圆了。芝麻汤圆咬下一口就会流出芝麻馅，甜香软糯，但是因为太甜了，很容易腻。今年的汤圆我换成了豆沙馅，味道比较淡，甜的刚好。很淡的粉色，很淡的黄色，很档的绿色，是很佛系了。
格丽思小厨房
今年汪汪年做个柴犬汤圆来配合汪年的元宵节配方比较独特用料竟然有内酯豆腐而且吃起来完全没有一点豆腥味只有满嘴的清香真是健康又美味~~配方参考自慧绘美食记多谢分享~~
咖啡。摩卡
寒冬美食，甜汤
丫丫八八戒
元宵节到了，按习俗，正月十五要吃汤圆，有团圆美满之意，热热火火、团团圆圆。生意人还称汤圆为“元贝”，过完元宵节，才算过完年了，生意红红火火做起来。玫瑰花煮出的汤圆，晶莹透明、清甜爽滑，甜滋滋，更美味。
sourcehe
元宵节，吃汤圆。汤圆是糯米做的，不易消化，甜食，高热量煮汤圆的时候加点西红柿，有利益助消化，酸酸甜甜，更美味。另外西红柿，含有丰富的维生素，春季流感期，可以防小孩流感。
sourcehe
正月十五元宵节马上就到了，这天我们一家人吃饱了甜甜的汤圆就要去看花灯去 ，汤圆年年都是自己做的，过年家里买的好多坚果吃不完正好用来做汤圆吃 而且口感也不是很甜，喜欢吃多吃一两个也不是问题，我家最喜欢黑芝麻五仁汤圆，炒熟的花生米核桃仁加上熟芝麻配上蜂蜜调馅儿口感香的不像话
美女天天
元宵节由来已久，不知道从什么时候开始，年味越来越淡了。究竟是年味变了，还是人心变了，似乎谈论这个话题没有多大的意义。每年依旧被各种汤圆霸屏，占据头条。北方人爱吃元宵，南方人爱吃汤圆，团圆的饭桌上总是少不了。何为元宵，其实就是将拌好的粉团切成乒乓球大小的块状，再放进倒满江米粉的机器里，借用机器的旋转，让馅料在碰撞中变成球状，被裹上江米粉的元宵变得干燥清爽。而南方的汤圆则是用水磨的糯米粉加上水揉成软硬适中的粉团，在揪成剂子，包入馅料搓成球状。一方水土养一方人，美食总是象征着当地人民的情愫和性格。不同区域的汤圆
食趣菜菜屋的屋
元宵节~ 给宝宝做点不一样的卡通元宵。这次做了四种造型，都是黑芝麻馅的，煮完效果还不错，除了面包超人掉了个眉毛，其他的完好无损。满宝吃了两个，边吃还边说“我要咬它脸蛋了啊” 做一种造型，从准备到完成，大约需要1小时，如果怕麻烦，可以直接包彩色汤圆，不做造型。
满妈·厨房
