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“正月十五闹元宵”，这天会有猜灯谜、看灯会、吃元宵的活动，过完这一天，这年也算过完了。收收心，该干嘛干嘛了，然后就是期待着下一个春节。北京的冬天真暖和，这个冬天都没见到什么雪，正甭提正月十五的灯会会有雪花飘飘了。想想小时候，那红灯笼上挂着薄雪，一红一白，煞是好看。今年的汤圆我只做了简单的黑芝麻馅，因为一家四口人，3个中老年，在饮食上要注意预防三高，所以汤圆也不敢吃得太多，包几个应应景；汤圆很香，不是很甜也不是很油腻。好吃好喝，不在这几天，用老妈的话讲，要细水长流。话不多说啦，直接上我的大汤圆。
Meggy跳舞的苹果
今天是正月十五元宵节，动手做元宵，我用的是自制的黑芝麻馅料，如果大家需要方法，可以看下我的上一篇菜谱。
满宝妈妈
这是汤圆的新吃法，还是刚才那锅自制黑芝麻汤圆，煮好之后放在椰蓉里滚一滚，华丽丽的变身了，椰香四溢，美味无比。这样一来更像是一款甜点了，是不是有点糯米糍，雪莓娘或者大福的意思，直接用手拿着吃，不用筷子更方便，也不怕凉了粘一起，不错不错，吃起来～
满宝妈妈
元宵节时五仁汤圆馅料做的有点多，总是煮着吃汤圆有点吃够了，改成炸着吃。南方的汤圆北方叫元宵，正宗的做法是馅料在粉里一层层裹上糯米粉，我觉得麻烦，还是包省事儿。
烟雨心灵
1元宵解冻凉一会2中小火热油，油一定要倒的能抹掉元宵！3待油热足，有一点烟，放入元宵4炸30秒~1分钟后，捞出来，这时元宵里面的气会跑出来。不然会往外溅油！稍等片刻再放进去！炸6~8分钟。就可以了。5捞出来可以再回个锅。外酥里嫩！小窍门趁热吃哈
钢铁巨人，
1准备汤圆2准备好酒酿3枸杞放入碗中用水泡开4锅中放水煮开5倒入甜酒酿，用勺子搅拌均匀后煮开6放入汤圆，从锅底搅动，以免粘锅7等汤圆浮上来，加入枸杞，再煮两分钟，即可出锅8成品
油豆儿
1大病初愈，虽然元宵节已过，但是阻止不了一个吃货对汤圆的痴情。我就是要吃！跑超市买了现成的水果汤圆。还被超市阿姨给嘲笑了一番，爱吃怎么了，不犯法。2锅里加入适量水大火烧开3水烧开后把汤圆放进去煮，用勺背推两下防止粘锅4加入山楂煮，等汤圆全部浮起来再煮五分钟左右即可山楂不能放多了，否则太酸5起锅前加入玫瑰花6成品小窍门吃汤圆时一股淡淡的玫瑰花香，心情瞬间好很多很多。微微有点酸的汤又解了汤圆的甜腻，哇，超好的感觉。
getit✌
1红枣去核2去核之后加水没过红枣，放入电压力锅中，炖熟。红枣很好熟，熟了以后用铲子搅拌，就会成红枣泥。3炖好的红枣泥加入醪糟加适量水，煮开。不喜欢醪糟太酸的可以多放些水，煮的时间在长一些。4将煮好的小汤圆，放入醪糟红枣中即可。汤圆最好用没有馅的，白白的在红色的汤中很好看。小窍门根据人数适量调整红枣和醪糟的数量。醪糟建议多放些水煮要不太酸。汤圆用没有馅的，方便和酸甜的汤汁搭配，而且也更好看。
David爱生活
元宵代表团团圆圆，煮元宵温婉可爱，适合小碗独享；炸元宵色泽艳丽，适合宴上分享。一起来尝尝吧！
春春神厨
荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，
英子草23
