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虽然是东北人，但是爱吃酸甜口的。菠萝咕噜肉，酸酸甜甜，水果和肉香完美的结合，很美味的一道菜，做了孩子们都爱吃。
金凤栖梧
“盼年假盼了三百多天，过年假好似转眼之间。上个月20日放假回家，昨儿加快油门赶回浙江，开始全新的一年，为我们的小家添砖加瓦。昨儿回来公公婆婆又给我们的后车厢装满了自家院子里的鲜蔬菜及萝卜还有公婆腌晒的腊味。公公说让我们多带带足食材，这样子初到浙就不用火急的去菜场买菜。婆婆呢说自己牙口不要，腌味不带就要等到年底我们回去吃了。那想想得有多可怕，还是听话将食材带回浙江好了。昨儿一到，晚饭时间我就用腊排骨煲了萝卜汤，味儿真的鲜的不要不要，我很胖想着不吃饭，于是就喝了一碗汤及少许的萝卜。孩子及孩子他爸这俩人吃不胖，
牛妈厨房
1好吃2好吃3.....小窍门............
原小灬来
地瓜糖水是一道美味可口的汉族名点，属于广式糖水。润胃，养颜，四季皆宜。将红薯去皮，切块状。红枣用温水略泡，冲洗干净。大火煮沸煮锅中的水后改小火，将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。食用前加入冰糖略煮，彻底融化即可。 当然了这时第方法，用砂锅来煮制，我们现在赶时间都是用电饭煲或是压力锅来煮制，十分的快手又不用看着火候，成品糖水也是好吃的不要不要呢。 这个季节这个假期必须来一份这样子的糖水哦。
牛妈厨房
煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食，属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
黑猫警长kitchen
年前做的香肠，拖拖拉拉才有时间整理，第一次做，网上搜了点方子，加白酒的时候不小心加多了，于是在原来的方子上多加糖和盐，很忐忑的等到可以试吃，效果还不错，甜口多点，歪打正着对了老耿的口味。
小耿妈妈
1排骨剁块入清水中泡去血水沥干。中间多换几次水。23勺李锦记叉烧酱、1勺蚝油、1勺蜂蜜搅拌均匀成料汁。3将料汁倒入排骨中用手抓拌均匀。4放入密封的保鲜盒中入冰箱冷藏室腌制8小时以上。5预热烤箱220度，将排骨铺在锡纸上。6盖上锡纸，捏紧四周，入预热好的烤箱中220度烤25分钟左右。7腌排骨的汤汁中再加入剩下的1勺蜂蜜搅拌均匀。8取出烤好的排骨，撕开锡纸，倒掉烤出的汤汁，在排骨上刷上一层调好的蜜汁再入烤箱250度烤5分钟左右，取出翻面再刷一层蜜汁继续烤5分钟左右。9成品。小窍门放入密封的保鲜盒中腌制是怕叉烧
天国的女儿
1熟花生仁用擀面杖擀碎。2速冻汤圆入锅中煮至浮起。3另取一锅放入少许清水、适量红糖小火熬至糖汁稍稠。4煮好的汤圆捞出沥干摆盘。5浇上熬好的红糖汁。6洒上熟花生碎末、熟白芝麻即可。
天国的女儿
糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。糖不甩做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。 在这个鸡年的元宵佳节，咱就以糖不甩为元宵，庆一个团圆望一个风顺来一个好运。 在制做糖不甩的时候要注意意的就是和糯米面团时不要一次性把水全部倒进去，慢慢添加，根据面团的状态决定添水多少。糯米圆子的大小可以根据自己的喜好来决定，注意个
牛妈厨房
在我们家里，每逢节日，都必须做的一道菜，广式腊肉焖莲藕，也是我最喜欢吃的一道菜。
♀小梅♀
