1所有食材2河粉冲洗沥干水份,大白菜、胡萝卜、猪肉洗净切丝3起油锅加热,放肉丝煸炒4放胡萝卜煸炒5放入大白菜煸炒炒透6放入河粉炒7放盐炒匀8最后放生抽提解炒匀即可
花擦擦
这是一道在馆子里面经常吃到的大菜。其实现在应该超市有那种现成的装好粉丝的扇贝,所以说。特别的简单一道快手菜,适合上班族,也是也是非常体面的招待客人的菜。我里面加了一点烧烤粉别有一番滋味。这个三倍装好粉丝的,非常便宜。 才一块多点一个十块钱的,一大盘
雨欣欣欣
1洗净的草鱼肉,切块。2姜,切丝。3三棵葱,切成葱花。4将鱼块放至器皿,加入盐、蚝油、生粉、老抽、少量花生油。搅绊。5搅伴后,腌至10至15分左右。6腌15分后,上碟。放至沸水锅里加盖蒸8至10分钟就全熟了。要用猛火。〈大火〉7最后一步骤,开火,锅里放油适量,放葱花,放生抽适量,沸了就关火。8将烧的葱油汁倒至鱼的表面就完成,味鲜,正!9侧面近图。小窍门原条的,半边的,或少量的鱼肉,步骤程序一样的做法。
黄生(专栏兴趣美食)
广式的叉烧一般要先腌再烤,今天这个版本不需要用烤箱,只要一些叉烧酱,厨房小白也可以上手做出来的叉烧,味道一点也不差哦!!!
小耿妈妈
1把材料准备好,把猪肉剁成肉碎,萝卜干,香葱,生姜切成丁。2把切成丁的萝卜干,香葱,生姜,鸡蛋放到碗里,再加入适量的盐,鸡精,生抽,腌制十分钟左右3把从市场买来的肠粉皮凉开,铺上腌制的猪肉,再把它卷起来即可4卷好的肠粉放到锅上蒸10~15分钟5蒸好之后再把它切成块,淋上蒸鱼鼓油就可以享用了小窍门猪肉可以从市场买了之后让老板给你打成碎肉,就不用自己剁了
记忆未来
1材料2南瓜洗净切条,蛋黄捣成碎末3南瓜入沸水锅中煮至九分熟。捞出控水备用4锅洗净烧热,放入适量食用油。放入咸蛋黄和少许食盐中火翻炒至冒白沫。5放入南瓜条炒均匀即可出锅小窍门我这个咸蛋黄是做月饼剩下的一点都不咸,所以加了少许盐。
飞燕888
一份丝丝凉意的冰饮,顿时可以让你神清气爽,迷人的清香,清甜的口感,总有意想不到的好味道,青汁双皮奶的秘制做法就教给大家啦!
龙博士养生课堂
爱吃腊味爱吃腊味煲仔饭腊味煲仔饭的做法简单又便捷有荤有素一锅出饭肉菜齐全、色香味齐全 香喷喷滴快速扫光光 家常版人气腊味煲仔饭做起来~~
咖啡。摩卡
很多时候做完烘焙,就会剩下很多蛋清,有时候想不起来怎么吃,居然坏掉了。前几天路过某品牌的甜品店,看见招牌上双皮奶甚是可爱。对于吃货的我来说,自己做就是最大的行动力。要论做双皮奶的难度在哪里,细数了一下还真没有。牛奶、蛋清、糖粉、红豆、蜂蜜,每一样都是家里日常的食物。双皮奶作为著名的粤式甜品,香气浓郁, 奶味浓,蛋味够,备受大家喜爱。看似简单的双奶皮制作非常考究。新鲜得牛奶最佳,烧热但不能烧开)倒在碗里,热气就会使牛奶表面结出奶皮,等到牛奶完全冷却之后再留皮去奶,而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白,搅拌均匀
食趣菜菜屋的屋
广东人吃宵夜,大多喜欢来份干炒牛河、来份豉油王肠粉煲,再点些海鱼海蟹之类的,弄锅海鲜粥配着吃????鲜美、好吃、还管饱肚子!
快乐厨娘心姐