1猪肠粉切小段。2猪肠粉冷水上锅蒸热。3碗中加入两勺芝麻酱,加入少许花生油,温开水调稀。4准备一瓶甜辣酱。5将蒸好的肥肠粉摆盘,淋上调好的芝麻酱,再淋上甜辣酱即可。6成品。
_蒍鉨变乖々
冬吃萝卜夏吃姜,夏天吃点辣辣的姜驱除体内的寒湿,加入醋的酸姜的辣红糖的甜,猪脚肥而不腻,更容易消化吸收,配上一碗清爽的丝瓜榨汁汤,完美!
阳光•雨露
1三黄鸡一只洗净。2盐焗粉1袋。3将盐焗粉倒入。4反复按摩后放入冰箱冷藏腌制12小时。5拿出腌制好的鸡子放入碗中加入适量料酒、姜葱。6放入蒸箱蒸30-35分钟左右。7取出凉凉凉。8切件装盘。
鸣翠燕
这道简单易做的金钱肚虽然美味,但早茶上一份(五六片)要价十块八块。今天在家学会了,不但卫生而且便宜。
老虎林
1大米淘洗干净,大米适量水浸泡片刻滴入几滴油。2腊肉腊肠切片备用。3排骨把厚的部分切成薄片,用剁碎了的豆豉,料酒,盐,生抽,胡椒粉,生粉拌匀腌制片刻。4大火将米煮开,转中小火慢慢煮至七分熟。5待米饭七分熟时将腊肠,腊肉,排骨依次码入锅中,盖上锅盖,小火焖十分钟。6将上海青切开,放入沸水中,加少许盐,食用油烫熟。7将生抽,芝麻油,白糖用少量冷开水拌匀备用。8十分钟后转大火烧一分钟,听到滋滋的声音。9将烫好的上海青码入锅内,撒上葱花。10淋入调好的酱汁,拌匀即可。小窍门煮米的水不要放太多,火候要把握好,全程中
雅蓝澜
花胶鸡汤有补血养颜的功效。它含有丰富的胶原蛋白,多种维生素,钙,锌,铁,硒等微量元素。可以有效的改善晒斑,黄褐斑,老年斑,妊娠斑,蝴蝶斑等起到美容养颜,抗衰老的作用。可以提高人体的免疫力,调节内分泌功能。具有滋阴,固肾,培精的功效。对肾虚所引起的腰膝酸软,头晕,耳鸣,失眠,多梦,乏力,女性经期疼痛,经期黑血,经期延后,都有缓解治疗作用。
重庆美食频道
1切好材料。2锅里热油倒入洋葱丁炒香,炒至焦黄铲起备用。3倒入五花肉炒出油。4加入姜,蒜片翻炒出香味,倒入香菇,洋葱翻炒均匀。5加入一个煮熟的鸡蛋,盐,蚝油,酱油,老抽,冰糖,八角,桂皮,适量水拌匀大火煮开转小火煮30分钟。6煮至汤汁浓稠即可。7切好鸡蛋,黄瓜,摆在米饭上,倒入五花肉即可。
全の美食
水晶虾饺是粤菜中有名的小点心,晶莹剔透的外皮,鲜嫩微红的虾肉馅,不仅是一道美味小吃,更是考验厨房手艺的一道美味。难不成自己在家就不成做了,只能去饭店吃吗?答案当然是否定的。经过多次的尝试和练习,我也有把晶莹剔透的水晶虾饺做出来了。虽然在手法和造型上还有待提高,但熟能生巧、越练越好。今天我就把水晶虾饺皮子的皮料配方跟大家分享一下,这样你也能在家品尝到这道美食小吃了。有几点要特别注意:1.皮子要用澄粉,也叫澄面、小麦淀粉;2.皮料中加少许猪油增加油润度;3.馅料不宜过大;4.热锅上屉,蒸制时间不宜过久,5-6
Meggy跳舞的苹果
简单营养,饭菜合一。
蓝雨阳光780913
味道独特,营养丰富,吃后就像美酒下肚,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和养颜功效。醋与猪脚搭配在一起,可以充分溶解猪骨中的钙质,使它更易被人体吸收,起到补钙和强筋健骨的作用,特别适合产后的女人补益身体。
轻饭!