味道独特,营养丰富,吃后就像美酒下肚,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和养颜功效。醋与猪脚搭配在一起,可以充分溶解猪骨中的钙质,使它更易被人体吸收,起到补钙和强筋健骨的作用,特别适合产后的女人补益身体。
点击查看大图1.准备好需要用到的全部东西,将姜皮刮掉清洗干净切片。
点击查看大图2.锅中倒入清水,鸡蛋和姜片一起冷水入锅,水开之后再煮八分钟,让姜去掉辛辣的味道,然后捞出沥干水分。
点击查看大图3.另外再准备一锅水,烧开以后,将猪蹄加入进去焯一遍水。之后捞出控干水分。
点击查看大图4.将控干水分的姜放入砂锅中炒,无需放油,炒至有香味出来,并且让姜里面的水分都炒没。
点击查看大图5.加入没过姜的醋。然后就把准备好了的猪脚放入,在砂锅当中一起煲,烧开以后转小火,继续炖两个小时,让猪脚的骨头和肉能够分离。
点击查看大图6.将鸡蛋剥好皮以后放入砂锅里,煮十几分钟。
点击查看大图7.盛出装盘即可!!!!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女