搜索
丸子相信大家都会做，我们莱芜的特色菜油炸丸子，大家有没有做过呢？在我们这个地方，逢年过节，婚丧嫁娶，油炸丸子是必不可少的一道宴客菜，它的寓意团圆美满。制作虽然有点麻烦，但味道却是一般丸子没法比的，它的口感外酥里嫩、鲜香可口，单单在炸制过程中散发出的香味，也足以让人垂涎三尺呢！
angela1024
1准备原料。再把油2克，面粉8克，盐3克，葱末，全部倒入碗中，搅拌均匀制成油酥备用。2面粉倒入开水搅拌成絮状。3再倒入冷水揉成团，醒半个小时。4分成剂子。5取其中一份擀长。6抹上油酥。7顺侧边卷起。8再从头向尾卷起成圆形。9压扁擀薄。10锅中涂层油。11烙至两面金黄即可。小窍门手上抹点油，可以防止面团粘手。饼擀的越薄，口感越脆。
豆豆宝0622
（藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。）
Sofy楊
早上一上班，同事说：“今天我要去接孩子。”她家小孩是在私利学校读书，半个月接回家一次。“半个月到了吗？”我真有些疑惑，感觉这才没送走几天啊？时间就在我们眼前这样流逝，我们无法让时间停住脚步，但作为女人还是要努力的让自己容颜永驻啊。不能光感慨，回家就给自己做了海带黄豆焖鸡翅，不但能补充胶原蛋白，黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主的菜肴的含钙量，一举两得！
吃货眼中的世界
1将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、酵母、盐混合，和成面团。送至温暖处发酵至两倍大。取出擀成饼，放入刷油的披萨盘里，叉子在表面上扎眼，烤箱200度烤制表面上色，取出备用~2青椒切丝备用3奶酪擦丝备用4虾加入料酒，盐，胡椒粉腌制！5烤好的饼皮上刷番茄酱6撒一层奶酪丝7铺一层猪肉粒8铺一层青椒丝9铺几片奶酪10铺一层虾仁11撒上玉米粒12铺一层奶酪13铺一层猪肉粒14铺上剩余的奶酪15送入烤箱，200度，奶酪溶化即可16分份食用
狂爱意大利
自己做的炸鸡腿可能比较健康吧
╰低级灬尐小帅
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，虾仁营养丰富，易消化。
northsouth
花卷是和包子、馒头一样，是北方很经典很家常的一款主食。可以做成酱肉、椒盐、麻酱、葱香、葱油等各种口味。营养丰富，且做法很简单。
春天DIY美食
1带鱼切段，洗净，沥干，两面撒上薄淀粉或面粉。2上锅煎至两面金黄色。建议用平底不粘锅。3葱切段，姜切片，蒜。4这步很关键，锅放底油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后放入炸好的带鱼，放水，水刚好没到鱼表面即可。放入，料酒，盐（汤汁略偏咸为宜），酱油，多放醋（一定要多），多放糖（一定要多）。开始炖。5不要炖时间太长，太软了不好吃。熟了就行。记住一定要收汁。带鱼熟后，大火开始收汁。汤汁收到浓稠，减少，口味即可提升至少一个档次。出锅！开饭啦！小窍门这两步不可少：带鱼煎成两面金黄，最后的收汁。
映像部落阁
看到网上好多MM做的水晶虾饺，自己也蠢蠢欲动了，第一次做，透明效果不如其他MM做的哦，但将就着吃，味道也还不错啦。。。
行不改名
