河南的红薯粉条闻名全国,只知道河南出红薯粉条,不知道还出山药粉皮,老公的朋友来援疆,带来了他们那里的特产山药粉皮,以前喜欢吃山药 ,从来不知道山药还能制成粉皮,而且真的是第一次见到山药粉皮。也不知道怎么吃,看看那洁净透明的粉皮,想想蕨根粉都可以凉拌着吃 ,这也可以凉拌吧,做好了尝尝,就是山药的特有的味道,不过山药粉皮怎么煮,不断条,不沾在一起,吃起来还爽滑劲道。
天山可可
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。说的是顺应时令来养生。夏日炎热,人人喜欢冰激凌,冷饮,冰啤,冰沙,冰镇西瓜等寒凉食品,夜间又容易贪凉,不盖被子,容易产生暑湿,影响脾胃。这个时候多吃生姜和辣椒等驱寒食品,可以散寒祛暑,提升胃口。 青椒塞肉大家都会做。来点儿不一样的吃起来才更有意思。某天买菜看到绿油油的青辣椒实在忍不住就买了一大堆。不过买完了突然发现买的是辣椒,不是甜椒。某个人不能吃辣的,咋办呢? 思考良久,决定用土豆泥中和辣味儿,用火腿碎来提香味儿。本来想直接将火腿薯泥灌进去,然后煎成虎皮青椒的。又一
liaimama
1看看原料吧2大虾剪去头须,开背后取出虾线备用。3大蒜切末备用。4将大虾和粉丝放入盘中,加入姜片,料酒,蒸制成熟。5将蒜末放油锅用小火炸制。6大蒜末炸到金黄色即可。7蒸熟的虾,淋上蒸鱼豉油,浇上炸好的金蒜和蒜油即可。
绿野薄荷
给包子来点黄色,黄灿灿的南瓜豆沙包,定能激发你的食欲。
陶然百合
结婚时的喜糖没发完 ,也没吃完,实在是吃腻了,今日突发奇想,用来做饼干吧。。。
行不改名
小时候,妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍,把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质,给我们调制凉粉,在那个物质贫乏的年代,这些凉粉不但能让我们充饥,更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了,但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃,芭蕉芋属于蕉科,美人蕉属,有些地方叫旱藕、蕉藕,其淀粉透明度好,成膜性好,这里农村都是拿来喂猪的,只是剁猪食时把剁细的芭蕉芋淘洗一遍,沉淀下淀粉用来制作凉粉,这种凉粉比一般凉粉Q,这里的人都喜欢吃这种凉粉。
清欢的烟火生活
这两天用同一种方法做了两个菜菜,口水鸡和口水鱼,因为鱼鱼的照片拍出来已经基本看不到肉肉了,所以决定用口水鸡的照片。 天气越来越热了,胃口越来越差,但是有谁能抵抗口水鸡的诱惑呢,以前做过类似的菜菜,今天的方法稍稍改变了一些,总之味道是非常棒呢!
sunshinewinnie
本是想着做玉米馒头的,可是可能是玉米面加多了,蒸出来后竟有了窝窝头的感觉,不过正好,我最喜欢这种味道。
豆豆的美食之旅
今年新鲜的枇杷都要下市喽,趁着尾巴很便宜买了些枇杷回来做糖水,简单之极啊,枇杷洗净去核去皮,空锅加水淹过枇杷就好 ,放几粒冰糖,大火烧开,小火闷5分钟关火待凉了放冰箱冷藏,想喝的时候就喝呗。
大肥花猫
最近几天真的是很热啊 都不敢出门 闷死了 一动就出汗 吃西瓜来消暑解渴 是人们夏日必不可少的 但是剩下的西瓜皮扔掉是不是可惜了呢?合理利用食材 做出既美味又清凉开胃的小凉菜,吃起来是不是很惬意呢?西瓜皮有清热、利尿的作用,对体内有热的人有食疗作用。
英(^o^)/~子