11、准备适量的海带丝、姜、蒜瓣、干红辣椒。22、适量油豆腐、豌豆、香干。33、海带丝放滚水里稍煮片刻。44、煮好的海带丝过冷水切成段。55、换水煮油豆腐,稍起油即可捞出。66、另起锅煮豌豆,变色即可。77、香干切成长条状。88、炒锅倒入适量调和油,烧至7成热放入姜丝、干红辣椒、蒜片爆香。99、放入香干条、豌豆翻炒片刻。1010、放入切段的海带丝翻炒。1111、加入2滴酱油提鲜。1212、加入适量麻辣鲜。1313、最后放入油豆腐翻炒。1414、加入适量水,没过菜的一半即可。大火烧开收汁。1515、关火,加
喵喵1023
带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富。带鱼的脂肪含量高于一般的鱼,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,所以说,但与脂肪虽高,却是健康的美食。糖醋带鱼,皮酥肉嫩,酸甜可口,是大多数人都喜欢吃的家常菜。鱼酥嫩,汁酸甜,下酒下饭都不错哦。
泽瑞妈妈
1金针菇剪去老根洗净备用。2金针菇放入一个稍微深一些的盘子,马上剁椒酱。(剁椒不但辣,而且很咸,要适量)3水开后上锅蒸三分钟左右,滤除水份。(很容易熟的,蒸的时间不要过长,否则口感不好,颜色也不好看)4浇上豉汁蒸鱼酱油和生抽,根据自己喜好码上香葱、枸杞做装饰。热锅烧油,炸香花椒和香叶,趁热烹在菜上即可。
花生小囡
1毛豆剥好备用2鸡蛋打入碗中,放小半勺盐3搅拌成蛋液4热锅入油,到入蛋液5蛋液至膨胀,用铲子划散6在到入毛豆米7翻炒两分钟,加半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
京京~
这道菜没什么难度,但是味道却出奇的鲜美,适合新手宴客,不容易失败但是绝对给你的厨艺加分。这道菜也适合孕期的准妈妈,自己动手少油烟但是营养丰富,口味清淡不油腻。伴着米饭可以狠狠的吃一大碗。 油豆腐不但不油腻,反而是带着一种特殊的香味,和油面筋塞肉大同小异,可以互换。
老杨的厨房
香味回忆
小鱼的美食168
鲍鱼是一种名贵的海产品。鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中,具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产,吃后不上火,没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因而达到防癌抗癌的功效。新鲜的鲍鱼和熬好的大骨汤一起炖制,味道非常鲜美。
爱吃de胖子
甜丝丝,软软的枣花馒头,带着淡淡的奶香,再加上漂亮的紫色,真是好吃又好看。
温馨小饭桌
1将娃娃菜洗净备用2虾备用3火腿切成片4锅里放入米,洗净5放入适量的水,开始煲稀饭6稀饭煮至8分熟时放入娃娃菜7放入虾8火腿放入,加入适量的香麻油和盐,焖煮开
小宇帅哥
馒头小、馒头香、今天的馒头怎样吃?馒头暄、馒头软,今天的馒头串起来吃!挺满意自己的这个创新,记得去年冬天圣诞前夕,还蒸了些蝴蝶馒头,心血来潮的在学校门口卖了十几天,简直供不应求,孩子们都可喜欢了,虚荣心得到极大的满足。现在回头想想,还觉得很有意思。
温馨小饭桌