1面粉 彭松剂2面粉、彭松剂和水一起搅拌醒3小时3醒好后把面团擀平切成条4然后锅内放油加热至看得见小泡就可以了5取2条叠起用筷子压一下6放入油锅煎7面煎成金黄色8煎好后出锅装盘
花擦擦
1所有原材料2将洋葱切条、胡萝卜切片、尖椒切块,锅内放少许油,油热后放入洋葱、胡萝卜及尖椒3将青菜翻炒片刻,加入胡椒粉、生抽及盐进行调味4锅内倒入少许水,没过青菜即可5水开后放入牛肉片,用筷子搅拌均匀再次开锅即可。6菜做好后有少许汤汁,要把汤汁和菜倒在米饭上。可以配些水煮的西兰花,营养更健康
虫虫指挥官
1主要原料。2肉馅加入料酒,生抽、蚝油、食盐、白糖少许,淀粉少许、蛋液、搅拌上劲。3最后加入香油、葱姜末拌匀。4现在处理丝瓜:丝瓜去皮,切成四厘米左右的段。5切好的丝瓜放入淡盐水中,防止氧化变色。用小勺小心的在丝瓜中间挖出洞。所有依次做好。6调好的肉馅酿在挖好的丝瓜中间,不要太满,留一点点空隙,所有依次酿入肉馅。7每个酿好肉馅的丝瓜中间打入一个鹌鹑蛋。8酿好肉馅鹌鹑蛋的丝瓜放入蒸锅。9大火烧沸,转中火蒸10分钟即可。10丝瓜清香,肉馅滑嫩,很适合小孩子益智营养菜。
泽瑞妈妈
上回做了“卷心菜炒饼”女儿说非常好吃,饼丝比面条劲道多了,今天还想吃炒饼,放了她爱吃的鸡毛菜、火腿肠做个荤炒饼吧。
英子草23
1红薯切成粗条状2油温7成热时,下锅烹炸3烹炸过程中一直翻滚,炸至金黄色4将白砂糖倒入沸水中熬煮,并加入一小勺咸盐5当糖浆慢慢由稀变稠时,将炸好的薯条倒入6将糖浆均匀的搅拌在薯条上,在锅中翻炒片刻,即可出锅~小窍门因为学业繁重,很久没有发布菜谱了,每次都是默默的在百度中输入美食天下,默默的看着大家烹龙炮凤,经常蠢蠢欲动,却迟迟没能实践,今天献上我的新作,虽然新意不够,技巧不足,但是这道“薯你甜”绝对是饭后美味甜点~ 这道甜点的灵感来源于拔丝红薯,但又规避了拔丝红薯不利于储藏,必须即刻快速食用的缺点这道甜品
麻辣厨娘
素炒的木耳莴笋非常鲜美。。。我的东西没有那么华丽,但是非常家常非常好吃。
小二进行曲
偶尔在一个非美食类的电视节目中看到介绍一款意式烘蛋,其实和咱们中国的煎蛋相差无几,只是所用材料稍有不同,手头上没有那些材料,那么,就这样吧,就着现有的材料,做一款中式烘蛋,味道也相当不错的哦。有兴趣的朋友可以试试。这个烘蛋里原做法放了香草,我对那味道相当不感冒。就照着自己的喜欢,切了几片紫苏叶子。一直觉得紫苏和鸡蛋的味道很搭,不过很多人接受不了,如果你也接受不了,那就把紫苏去了吧,也一样美味的。
香菜
女儿一直很喜欢吃肥肉,也很喜欢吃油炸食品,本来明明要让她少吃的,但是我也是喜欢啊,哎,今天就做了这个油炸双拼喽!
丹妮小猪
1原料图。2将油麦菜切成三段儿,红椒切丁,蒜切末备用。3锅中放入适量油烧热,放入蒜末,红椒丁,八角粉爆香。4放入油麦菜煸炒。5放入少许鸡精盛出。
胖子厨娘
虽然已立秋,但这几天的广东,还是很热。太阳火辣辣滴,脖子直冒汗。这款凉拌姜末藕片,做法简单,并能增进食欲,非常适合现在的天气食用。
鱼尾巴