北方的冬季比较漫长,在这寒冷的冬季喝上热热辣辣的汤那是很舒服的呢。我家那位就是很喜欢喝辣白菜汤,做辣白菜汤最好用已经发酵变酸的辣白菜,这样做出的汤味道更好喝,再配上点蔬菜这样营养更丰富。
淇家的小厨房
生活需要我们常常换个角度来看待人和事,这样每天的生活即使平淡即使有时有挫折都可以变得美好。相同的,馒头的味道也许都很简单。但是偶尔换个样子,吃起来就特别开心了呢。今天就让它幸福得像花儿一样吧~
蛋包小厨
今天吃的是少油又好吃的酱汁咸肉菜饭,酱汁是前天卤肉的卤汁一小勺,肉是同学去德国旅游给我带回来的咸肉,菜是水灵灵的大白菜,都是很简单的食材~因为咸肉本身有油,稍微煎一下就很香了,油也不需要放,夏天快到了,肉要少吃点,否则就徒伤悲了 咸肉可以换成熏肉啊,腊肠啊,都好吃的。
nancy_W
1湿糯米粉加糖揉匀。2取适量的糯米粉压扁。放进芝麻里裹上芝麻。3两面都裹上芝麻。4做好的糯米芝麻糕。5再放进烧好油的锅里油煎。6翻面。7两面煎黄,煎熟即可。8煎好的糯米芝麻糕。
水青青
丝瓜是一个很好的夏季菜,可清炒,可打汤,可刨丝煎饼,还可以清蒸。记得天热不想做饭时经常就是打一丝瓜鸡蛋汤,再下两根面,简单美味还消暑。
s66457
蒜泥白肉最重要肯定是调料汁的作用了,如果汁的味道不好,那么这道菜真的可能在你这里就会成为过去了,再者是肉的加工,不要以为随便找块肉扔锅里一煮就完了,这里还是有一点点小秘密的哦!!先说肉的选择:猪肉最好选后尖肉就是后臀尖,后尖有一块特别有弹性的肉叫”坐臀肉”,就是猪立着坐的时候后腚挨地的肉,因为长期蹭地,所以也算是运动了,竟然变成了肌肉,你看人家猪,坐着都长肌肉,咱们还得锻炼,当猪真是有福气.这个部位的肉皮薄脂轻,瘦肉较多,而且比较嫩,非常适于做这道菜,现在大部分人的误区可能是用五花肉,其实也不是不行,不过
annyscm
我的家乡在江苏兴化,就是那拥有万亩油菜花田的兴化,也是《舌尖上的中国》第七集<我们的田野里>里介绍到红烧肉烧芋头的兴化。读大学之前一直是跟奶奶生活的,那段时间所拥有的一切也都是奶奶给予的。奶奶拥有一付好手艺,每次周末回家都会给我们准备一桌丰盛的菜肴,老人家嘛,觉得上学肯定辛苦了的,回来要给我们补补。印象最深的就是红烧肉烧芋头了,肉和芋头一起烩熟,肉变的香而不油,而芋头吸饱了汤汁,变的更加美味,最重要的是汤汁泡饭,让你不自觉的想再吃一碗现在工作了,回家少了,奶奶也年纪大了,最幸福的时光怕也就是过
89燕子
俗话说:包子好吃,不在摺上。可双双却想说:包子好看,全在摺上。包子褶子,是双双最头疼的问题,因为,我捏的不好看!视频看过不少,发现人家捏起来简单,自己动手操作,就来了难度。于是乎,只能这样安慰自己——包子好吃,不在摺上。今天介绍一款超级简单,但是好吃的猪肉馅儿做法,褶子捏不好的童鞋,一定要来看看,能否搬回颜面,就靠它了!有童鞋说我包的好看,其实,我是挑了一个最漂亮的,摆在明处而已!今天的包子馅儿,是纯肉丸儿的,没有一点其他蔬菜的掺和。很多食物需要使用肉馅,要让肉馅更好吃,不仅需要巧妙调味,最关键的,则是料
俊良老妈
紫薯的皮和肉都是紫色,营养成分比普通红薯高几倍,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素,而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。紫薯由于其自身的色泽优势,被人们广泛利用到各式面食、糕点和馅料之中,并受到普遍的好评。今天介绍的,是紫薯在面包领域的应用,不仅颜色艳丽,魅惑诱人,营养成分更是丰富,是女生抗衰老、美容养颜的极佳选择。紫薯的添加,类似中种的作用,另土司非常的柔软,适合老年人食用。做一款魅惑的土司,送给亲爱的妈妈,让她永葆青
俊良老妈
1食材洗净备用2撕成条备用3取平底锅,里刷一层油后,放入撕好的杏鲍菇煎熟,在煎的过程中适量刷些油4煎好后放入调料拌匀即可起锅。
lulume