1看看原料吧2鸡蛋洗净煮熟。3将煮熟的鸡蛋剥皮备用。4锅中放入酱油,老抽,冰糖,所有香料和少许水(可以没过鸡蛋即可)开火煮制。5煮开后,放入鸡蛋卤制。6用大火煮制鸡蛋,容易上颜色。7卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上,才可入味。8看看成品吧
绿野薄荷
昨天晚上吃剩的排骨汤还有大半碗,老公说早上不打豆浆,就用排骨汤下馄饨吃吧。放了4朵香菇,热腾腾的,美味的香菇排骨馄饨汤就这样诞生了!
爱跳舞的老太
简单的美味,初入厨房的你快来尝试吧!
新手宴客
这道菜本来是用干锅来炖的,两个人的一餐,做多了太浪费,就临时改为装盘的炒菜了。
事事如意
山西人喜欢吃面食,也喜欢吃玉米面粗粮,健康又好吃,山西人喜欢吃饼,饼子的花样很多,今天给大家介绍的是我妈妈常给我做的,有妈妈的味道。
星厨之家
1老母鸡洗干净,锅里放凉水加上鸡炖上。2鸡汤开了后,打去浮沫。牛肉和猪骨要先煮,倒去血水。而母鸡如果先煮倒去汤,就不鲜了。3放入洗干净的茶树菇。开始炖吧!4我喜欢用炖煲炖上两个小时。做出的汤又清又鲜。加点盐就行了,绝对是美味啊!小窍门这段时间的茶树菇真的很好吃,昨天我在超市买了些,今天就把炖鸡汤了吃了。
璐溪小屋
鲫鱼是常见的淡水鱼,俗称鲫瓜子,其肉质细嫩鲜美很受欢迎。我们这里把鲫鱼叫“草鱼头子”或直接叫“草鱼”,其实鲫鱼不是草鱼,两鱼是有很大区别的。关于鲫鱼的吃法太多了,油炸、做糟鱼、清炖、鲫鱼豆腐汤... ...邹城这里一般是把鲫鱼用来炖粉条,或直接炸了吃,一般的小饭店都有“草鱼炖粉条”,是很讨人喜欢的一道菜:简单,鲜美、实惠,是典型的农家菜的吃法。草鱼(鲫鱼)炖粉条讲究的是鲫鱼要炸制金黄,汤汁要多、辣椒也要多,要的就是味厚。这样吃起来才鲜美,滋润。
狼之舞
久不下雨的昆明昨天下了一天的大雨,今天放晴了,昨天没出去买菜,今天锅里有点剩饭,冰箱里还有点蔬菜,于是做了一个蔬菜什锦炒饭。 做法非常简单,省时又省力。 土鸡蛋,是婆婆给买的,纯正的土鸡蛋。无激素和抗生素残留,微量元素含量也高。 胡萝卜,大家都知道,质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 莲花白,又叫包包菜,还叫包白菜,是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满
昆明陈陈
1按所需要的用量准备好原料。(葡萄干忘拍进来了)2将普通面粉和玉米面粉混合,放入白糖和酵母,再将清水一点点地加入,揉匀成光滑的面团,置温暖处发酵至二倍大。3取出发好的面团,按扁、排气,重新揉匀收圆后盖上保鲜膜松驰十五分钟。4案上撒点面粉防粘,把松驰好的面团轻轻擀成厚度约0·8厘米的面片,抹上少许玉米油。5将葡萄干稍切碎后,均匀地铺在面皮上,并轻轻按圧。6将面皮卷起来,要稍卷紧一点,再整形成圆柱状。7按自己喜欢的大小切成段,放入蒸锅中二次发醇。8再次发酵至一倍大时,开大火蒸,上汽后十分钟关火,再虚蒸三分钟方
幽兰冷香
这是一款营养较全面,制作简单又有很大发挥空间的三明治,唯一的缺点是沙拉酱的热量有点高啊,我一般是周末做一次,家人都挺喜欢的,推荐你也试试哦。
漫香小屋