1称取面团料2将水,蛋液,盐,糖,面粉,奶粉,酵母依次倒入面包机,启动和面程序3面团揉至光滑,面包机发出蜂鸣声4加入植物油,5和面程序结束,取出面团,扯个膜看看6面团表面抹油,放入大碗,封好保鲜膜,进行发酵7发酵结束,按下面团排气8分割成4个剂子,滚圆,覆盖保鲜膜,松弛15分钟9称取椰蓉馅料10将软化的黄油,蛋液,倒在一起11倒入用椰子片打的椰蓉(这样的椰蓉已经有甜味了,所以不必放糖)12拌和均匀13取面剂,按扁14放入椰蓉馅15包好馅料,收口向下放置16按扁17用剪刀剪12刀18翻成花型19放入烤盘,最
食·色
这个胡萝卜丝饼,对我来说有着特殊的意义。小时候,我很挑食,一点菜也不吃,我姥姥亲自给我做的这道“胡萝卜丝饼”,是我唯一爱吃的有菜的饭。我是姥姥一手带大的,我爱我姥姥,所以,非常想念这道意味深长的“胡萝卜丝饼”。
映像部落阁
1将鱿鱼切十字花刀,放入开水中氽烫,成卷捞出,切一厘米长的小卷,备用。2大青椒1个,洗净,切条;青红辣椒半个,洗净,切条;鲜香菇5个,洗净,切段,备用。3起油锅,七成热,炒香葱姜蒜丝。4放入香菇段。5倒入处理好的鱿鱼卷。6加1勺量的料酒去腥。7倒入青椒段和青红辣椒段,炒匀。8加1大勺量的大喜大辣烤肉酱调味。9加1勺量蚝油汁调味。10调入少许盐。11调入少许鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
GXL8728
每次去饭店都赠送南瓜粥,感觉非常好喝,总是想喝。现在可以不去饭店就能喝到南瓜粥了。
太阳1968
看到别人做的印花卤蛋挺羡慕,心动不如行动,今天咱也来个别样卤蛋!
温馨小饭桌
上一顿多下的大米饭,做蛋炒饭是最佳的出路了!其实做蛋炒饭很省事,可以把很多种蔬菜与食才都放进去.丰富的营养,丰富的味道。只要再来一个汤,这顿饭就吃的香喷喷的。
爱跳舞的老太
1鸡蛋加水煮熟2剥壳后加入啤酒和白糖,酱油10ml 生抽老抽对半 以及盐一起煮3煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子
小驴蛋妈
1鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦!鸡蛋在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以2然后滚上一层盐3用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来4包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,据说这是出油的关键,我腌鸡蛋前特意查了天气预报,找了个超级晴朗的天气做的,暴晒了一个下午,然后放到阴凉处30天。5吃的时候拿出来,拔掉保鲜膜,冲干净盐粒,放水里煮,水开后煮10分钟。 切开一看,真的个个出油耶!!!香!
小驴蛋妈
1将所有原料除橄榄油外混合,揉至表面光滑有弹性。分两次加入橄榄油,至面团完全吸收。2继续揉至完全阶段。3基础发酵至两倍大。4分割成3等份,松弛15分钟。5整形,装入吐司盒,进行第二次发酵。(具体过程可看之前的吐司日志,今天懒,就不细说了哈……)6至八分满,表面刷蛋液,放入180度预热好的烤箱中烘烤40分钟即可。烤好后立即取出脱模。
双鱼座米屑儿
1土豆去皮,放电压力锅,15分钟!水放一点点就可以,蒸锅蒸也行,弄熟了就行啦!2洋葱,火腿,玉米,切成小粒粒!备用!3把洋葱,火腿,玉米粒,放炒锅炒香,加入盐,少许糖,这里糖不是要的甜味,而是增鲜的。黑胡椒粉,盛出备用!4土豆凉了以后放保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥。5把所有材料混合均匀,加入一个生鸡蛋,少许面粉。6按压成小饼,放油锅小火煎成金黄色就可以了!7出锅,可以开动了!小窍门里面的馅料,随个人喜爱,可以随意更换!放什么都可以!
yajunjun2010