搜索
1将主料与调料全部放入面包机2选择发面团程序，启动揉面3待面团醒发结束增大至2.5到3倍4葡萄干放在温水中浸泡至软，取出沥干水分5将腰果放入预热180度的烤箱中烤10分钟左右6烤熟的腰果切碎7取出面团，放在撒有面粉的案板上排气揉圆。盖湿布静置10分钟8将面团擀成连长20厘米左右的面片9将葡萄干、腰果碎、咖啡粉、砂糖均匀铺在面片上10将面片卷成圆筒状11用刀切成8段12在烤盘上铺油纸，将切好的小面团放入烤盘，盖湿布继续醒发30分钟左右13将醒发好的面团放入预热180度的烤箱，烘焙30分钟，面包表面变金黄色时
香炸鸡蛋
天气越发的热了，想吃饺子的欲望似乎随着这天气般愈发的炙热，索性趁着沐休日，自己做了回蒸饺。
素烬
1小白菜摘洗干净焯水2焯水的小白菜剁碎3挤掉水分4香菇切末，豆皮切碎5虾仁去壳，去沙线，切小块，以盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟6鸡蛋打散，2/3蛋液炒熟7炒好的鸡蛋块8将鸡蛋块剁碎9将所有原料加入容器内，加入葱姜末，加入盐，鸡精，芝麻油，胡椒粉，生抽10加入留下的1/3蛋液，目的是为了使馅抱团11搅拌均匀，包子馅制作好了12发好的面13排气后，下小剂子14擀皮，包入馅15准备香葱末，面粉水16取平底锅加底油17将包子放入锅内，包子之间留出空隙18小火慢煎19加入面粉水20盖上锅盖，待底部水分收干后，加入香
丫丫小屋
烙馍馍的由来 传说汉楚争霸之时，刘邦引领之武装，盘踞于丰沛一带，于项羽成对立之势：因为战争是由人来组成的，有人旧必须有粮草，在一个夜黑风高的夜晚，刘邦大军即将启程奔赴前线，但士兵的干粮却所剩无几，于是命当地妇孺连夜敢做干粮『当时徐州附近的干粮主要就是现在一直风靡徐州各个羊肉汤馆的壮馍，当时没有发面馒头和烧饼之类的』一夜不完成就要杀头问罪，真是难为了先民啊！因为那是不可能完成的任务，具体的数字我现在记不得了，反正是难以完成的，因为大家知道壮馍是把面活的特别硬，以慢火慢慢烤熟的！ 真是急坏了这些妇孺啊！所
开心果6207
从小就特别特别喜欢喝疙瘩汤。每次只要奶奶和妈妈做疙瘩汤给我们喝，我就觉得好高兴，心情特别好。以至每年生日，妈妈问我想吃什么，我张口就来疙瘩汤。但妈妈说，生日不能吃这个，因为疙瘩疙瘩，生日吃了人就会变得很“疙瘩”，意思就是厉害，不好的人。结婚后，每次只要一生病不想动弹了，老公就会主动做了疙瘩汤给我，真是太了解我了！这个疙瘩汤是用莜面做的，更适合想减肥的MM，粗粮更健康啊！
火舞的飘雪
今天早上闹钟响了以后，我心想着再睡几分钟再起来也不会迟，结果就这多睡了十几分钟，搞得我做饼时手忙脚乱，而且醒面的时间也没留出来，直接不醒面就做还是不怎么好操作的，这是自作孽啊，嘿嘿，哥哥喜欢吃韭黄，而且早上我也来不及剁肉馅了，不让就给他烙个肉饼子，既然没来得及，就换成千层饼吧，刚好家里还有韭黄，又刚好哥哥很爱吃韭黄，那就做韭黄千层饼吧。
豆豆的美食之旅
前段时间做的，整理了发上来。那天下着雨，有点阴冷。老公正好在家休息，他要看大片，呵呵~现在我们家只要是用投影来看下载的电影，就说成是看大片。不过也不过份，效果真的很不错，跟在电影院似的~还可以在倭在沙发里，坐着看，倒着看，怎么都行。不过，我对那些外国大片是一点不感兴趣了~他看他的谍中谍，我在厨房鼓捣我的。天冷用烤箱真是很美呢~动一动，烤一烤，都不觉得冷了。而且还能闻到烤箱中飘出的椰香味。
雨木
1材料新鲜土豆一个2土豆去皮刨丝加适量海盐拌匀，刨丝后不要水洗，保留淀粉，以利于煎制时成形，整个过程尽量时间短一点，以免土豆丝氧化变色3不沾锅加油烧热，因为做早餐，所以用的橄榄油，这是水果油，不油腻，颜色金黄，下土豆丝用铲子拨成圆形煎制4两三分钟后，用铲子铲一铲土豆饼，翻个面5再煎三分钟后铲子看一看略焦后翻面，同煎到略焦后出锅6最后出锅装盘配一份酸奶，就是一份美味的黄金薯饼早餐了
ymarcus
自创总汇三明治。
小贝是只猫
自制西多士，在家也可以享受美味
lywm1990
