这次的面包弹性很棒,加了杏仁满口香啊。
红豆厨房
制作原理如同刀切法馒头,只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽,做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果,市售产品多以色素制作;但家庭DIY,均以自然、健康为原则,因此,应尽量利用周围的天然食材,同样也能完成
芷菲
我图片中拍的蛋只浸了2个多小时,尝了下觉得味道咸淡刚好了,我家吃的比较淡的
鱼家小厨
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。而花青素具有广泛的抗氧化活性,而人体疾病的产生与身体中的氧化反应相关,多吃具有抗氧化功能的食物对预防各种疾病都有好处 除了因为食疗价值高而获得众人的喜欢,还有很多人是被它那妖娆的紫色所吸引,甚至不能自拔,偶就是其中一个。只要它一上市,别的薯类根本就无法入眼。甚至以前超爱的南瓜也暂时被遗忘,做面食时通通用它来代替。今天就先上一个最简单的---------刀切紫薯馒头
乐逍遥
因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
1准备材料 。2将肉切小块 蒜 姜切末。3将肉放到料理机里。4打成肉末或肉泥后,加入清水 比例是10:1.5搅拌均匀后,再加入蒜姜末搅匀上劲。6准备调料。7加入老抽 香油 料酒 盐 蘑菇精搅匀。8再拌匀面粉2勺拌匀至无干粉。9拌好后。10案板上放一张豆腐皮 将肉泥均匀的平铺在豆腐皮上。11然后卷起来。12卷好的样子。13锅烧开水,将12 上锅蒸10分钟。14炒锅擦干 放上一张锡纸 上面倒些白糖 平铺开。15再放上一个屉子 将蒸好的肉卷 放在上面,盖盖小火熏8分钟。16熏好后的样子。17等稍凉些 切成几段即
香橙可米露
记得麦兜讲过,大包整个几个吾怕滞(大包吃多几个不怕不消化)。也用小夜曲的调子唱过:沉晚,我食了十个叉包,可惜我都吾够饱,吾够顶肚(昨晚我吃了十个叉烧包,可惜我都不够饱,还不够我填饱肚子)。想想真好笑,麦兜真是个大胃小猪。这次我只做八个,应该够我们两人吃的了。这次用了孟老师香酥包方子为基本方子,因为叉烧包是咸包,俺减少了用糖量,其它的都没改动。
rosejyy2000
每次打豆浆剩的豆渣我都留着,加点面粉做成饼或者馒头都很好吃的呢,这回我打的豆浆里还加了红枣,结果做出来还挺特别的呢,呵呵,我可够环保,够低碳吧
家有桐宝
1红豆沙备用。2南瓜切块入微波炉高火10分钟。3将南瓜捣成泥,加入糯米粉。4和成面团。5然后搓长条。6切成小剂子。7取一个剂子压成圆片。8取一个剂子压成圆片,包上豆沙馅。9象包包子那样包圆,用筷子头在中间按个小圆窝。10用小刀刀背在上面压出痕迹。11大概压5-6道就可以了。12放一粒葡萄干做柄,一个生胚就做成了。13将生胚上锅蒸8分钟即可,注意盘子上刷层油,不然蒸好后拿不起来的哦。14同时做了紫薯馅的,做法一样的哦。
家有桐宝
1将酵母融于温水中,倒入面粉中。2再将牛奶加入面粉中。3接着下手揉,揉成光滑面团。4盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。5把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。6将发酵好的面团反复揉匀;切成大小均匀的剂子。7取一个剂子擀成长圆片刷层油。8然后将面片对折。9用两个手指在中间捏个尖10用干净梳子压上纹路。11已经压好的生胚。成型后的荷叶饼静置10分种,蒸10分钟,盖10分钟后即可!夹上你爱吃的馅儿就成啦。
家有桐宝