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东北大地上，称它为豆腐脑，经常见于街边的早点小吃摊上。而有着江南情节的我却更爱这南方的名字，豆花。在南方，才尝到了甜味的豆花。而无论是咸是甜，这种轻舀一勺后盈于口内舌间的软嫩轻颤之感，当真是让人才下舌间，又上心头。洁白的豆花上浇上浓厚味重的素卤，就像东北女子却深爱着江南一般，无论何时何地，只要是美味，都能有着相融的味道。一碗素卤咸豆花，是让你想到舌尖上的东北还是舌尖上的江南？我只知道，先盛上一碗吃到口里，才是顶顶重要滴~~
尚食之文
话说这饼做了有一段日子了，呵呵。当天早上醒后，就举着平板看美食，没起床哦~~多么敬业啊。现在改掉这个毛病了哈。因为网上有说，某人躺着看平板，结果没拿住，落下后把门牙砸掉滴~想想有点恐怖。说跑题了哈！从看美食说啊，打开翻的第一个就是小楼家的蛋饼。同时也把咱有这三个大馋虫给弄精神了，当然只有我这一只是要去以厨房真刀真铲的动手。其它两只还是懒在被窝里……用他们的方式给我加油！时不时的会有人在问“做好没？”“还没好啊，我要饿扁了……” 想着这鸡蛋饼真是千变万化的，想加什么都可以变成一种新的。今天这个稍微有些刺激
雨木
因为手腕疼好长时间没做面包了，为了消灭紫薯，今天做了紫薯面包，其实加了薯泥的面团很快就揉到扩展阶段了，刚学做面包的姐妹可以试一试的，加南瓜泥也很好揉的。紫薯的面皮配上紫薯的内馅，从里到位都是紫薯的味道，香呀！
彤彤宝贝071219
葱油千层饼是一种很受欢迎的家常美食，此饼松软适口，葱香浓郁，大家不妨做来尝一尝。葱油千层饼的做法并不难，比较容易掌握。下面我给大家推荐这种做法，供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的葱油千层饼。
丹妮妮
1一茶勺盐放在一碗清水里面用勺子搅拌至盐化开，和面粉的时候打一只鸡蛋进去，把面粉揉成一个光滑的面团，盖上盖子或是保鲜膜醒15分钟。做手擀面的面团要比包包子的面团硬一些。2醒15分钟后的面团放在面板上揉成团，在用手压一个圆饼3用擀面杖继续擀成一个大点的圆饼。4在面饼上面抹上干面粉，把整个面饼都卷在擀面杖上面。5双手用力按压卷上面饼的擀面杖并且同时往前推动擀面杖。6不断重复此动作。7把面皮擀到想要的厚度。8面皮上面抹上面粉，从一边开始叠起。9可以叠的稍微宽一点，全部都叠起来。10用菜刀切面。11切完的手擀面要
豆浆xxs
中国人的胃啊，早饭很多时候还是比较偏好咸味的。 我们家特别喜欢喝用砂锅熬出来的粥，只是单单用大米、不加糯米，用砂锅慢慢熬出来的粥也很稠腻，但是米粒一点也不碎、烂，咬在嘴里有弹性。加了皮蛋和腊肠熬出来的花式粥，特别受欢迎啊。。。
亲亲妈
1把除黄油外的所有材料放入面包机（面粉和盐最后放），开启和面键，和面15分钟2第一次和面结束后，放入黄油，继续按和面键，15分钟后再按一次和面键3总共按三次和面键后，面团出现扩展4把面团置于温暖处发酵5面团发酵完成（有点过了，给忘了，但影响不大）。6揉面排气，称重、分割成重约80克的6个面团，搓圆，放置烤盘上，再刷上全蛋液，洒上白芝麻7置于温暖处二次发酵成功后放入烤箱中层175度20分钟8观察面包表面已上色，但烘烤时间未到，在面包上放上一张锡纸，防止面包烤焦（如无提早上色，则此步骤略去）9出炉了，趁热脱模
曈曈和墨墨
五一是槐花盛开的时候，今年我们一家旅游回来，到了濮鹤高速路段，打开车窗，闻着十里槐花清香，忍不住花香，到濮阳服务区停下来，摘了很多的槐花，回来后我们做了槐花饺子、槐花疙瘩汤......我还做了槐花玉米饼，今天把它传上来，希望你们会喜欢，记得明年春天的时候和家人一起去采槐花。
可可液块
广东人吃东西，讲究鲜，清淡，这炎炎夏日，没什么胃口，吃这清淡的香茹鸡肉粥，是很不错的选择，我没有加什么调料，只放了适量的盐，保存了原有的鲜，甜，很不错。
cowrywang
1主料为面包原料，将面包原料除黄油外放入面包机内。2揉至扩展阶段放入黄油，揉成光滑面团后进行发酵（我的没有揉到扩展阶段我就放入了黄油）。3发酵至两倍大。4取出排气。5擀成烤盘形状及大小。6放入烤箱发酵。7发酵好后取出，用叉子插上洞。8刷上一层蛋液。9洒上葱花。10洒上白芝麻。11放入烤箱，170度，20分钟。12烤好后取出晾凉。13表面喷上水（因为我烤得太干了，这样可以好卷一些）。14在正上盖上一张锡纸，倒扣过来。15也喷上水，再抹一层沙拉酱。16洒上一层肉松。17从一头卷起，用锡纸紧紧包住，放置几小时。
刘英杰
