1.把除黄油外的所有材料放入面包机(面粉和盐最后放),开启和面键,和面15分钟
2.第一次和面结束后,放入黄油,继续按和面键,15分钟后再按一次和面键
3.总共按三次和面键后,面团出现扩展
4.把面团置于温暖处发酵
5.面团发酵完成(有点过了,给忘了,但影响不大)。
6.揉面排气,称重、分割成重约80克的6个面团,搓圆,放置烤盘上,再刷上全蛋液,洒上白芝麻
7.置于温暖处二次发酵成功后放入烤箱中层175度20分钟
8.观察面包表面已上色,但烘烤时间未到,在面包上放上一张锡纸,防止面包烤焦(如无提早上色,则此步骤略去)
9.出炉了,趁热脱模,置于网架上散热
10.取其中一个由中间剖开,涂上沙拉酱、加上火腿、鸡蛋、肉松、青瓜,营养丰富的汉堡包就成功了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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常见甜品
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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