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荞麦面经过数百年的演化，人气持续高涨，由之前的“平民主食”摇身一变成了“长寿之面”。被奉为健康食品。荞麦面中的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。这是精细的荞麦面粉，做出来口感真不错
荧姳
清晨推开窗户，从窗外树林里飞进来几只彩蝶，时而于我头顶上盘旋飞舞，时而驻足在电视机上轻吟浅唱，时而凝视着我，仿佛在向我道声“早安”，喜悦之情瞬间溢满心房。做这道南瓜蝴蝶卷的灵感正来源于此精灵，黄色的馒头卷，犹如一只只黄蝶，于阳光下翩翩起舞，平淡的馒头顿时变得多彩和浪漫起来，感觉，很美。
陶然百合
我们这边过端午讲究吃五黄：黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄酒黄鱼味鲜美，肉质细嫩，是不可多得的一道下酒好菜。特别是清蒸黄鱼，口味清淡、原汁原味，尤其适合搭配老酒，就着老酒吃掉一整条鱼也不会咸口
亲亲妈
这么热的天晚餐来一碗清粥配上这么一款酥虾饼绝对的美味啦
小春
想到做这个韭菜煎饼是因为朋友送了一大捆自家种的韭菜给我，嘻，这韭菜看起来有点营养不良的样子，为什么这么说呢？这韭菜也太细了，有些细得还不如我家院子里长的草壮呢，哈哈，幸好我朋友没听到我这么说，不然的话她会感觉伤心也说不定。不过，她送我韭菜的时候好像也提过，现在这个季节韭菜长得不大好。 这种煎饼或许对许多人来说都非常容易、简单，可是对于不怎么会做面食的我来说却还是一次考验！感觉比较难于掌握面粉与鸡蛋的分量，虽然最后煎出来的饼香喷喷的，却依然觉得不如别人做得好。或许是放鸡蛋太多的缘故？
蓝色南半球
1准备材料2馒头切丁备用3培根切片，小葱切段，将泡菜清洗备用4将鸡蛋加少许盐搅拌均匀，裹上馒头丁5热油锅倒入馒头丁煎制定型6加入培根翻炒7加入葱段，撒少许鸡精和胡椒翻炒均匀8盛出即可食用小窍门1、干硬馒头比较适合，鲜馒头容易被鸡蛋液泡散。2、鸡蛋液加盐可以均匀入味。3、根据自己口味注意咸淡，炒好的馒头亦菜亦饭！
蜜糖厨房
1首先处理辣椒，新鲜辣椒洗净，晾晒，能见阳光最好，现在夏天我阳台晒不到太阳，基本是放在摇椅上风干的；2晒好的干辣椒，本来还不是干得很彻底，但这几天起台风，怕更加受潮了，赶紧收了，用再锅子炒一下；3干辣椒剪成段；4锅里不放油，干煸一下辣椒，把剩余的水分煸干，把花椒、八角一起炒；5炒好的干辣椒放进研磨器，打成辣椒末；6磨好的辣椒装在大盆里；7准备配料；8花生炒熟，去皮后装在密封袋里，用擀面杖碾碎；9蒜、姜切成丁，豆豉洗净沥干水，花生碎用碗装出来；10锅内倒油，8成热时下姜蒜豆豉；11闻到蒜香后倒入花生碎，要一
千年米虫虫
有谁相信外面卖的肉松,自己在家也只要煮,碎,炒3步就能做出来,而且味道绝对不逊于买来的.可以说几乎一样. 前些天做的肉松面包,得到了家人的一致肯定,连从不吃面包的老同志都开始催问我要肉松面包.可见肉松还是老少皆宜的食品呀. 昨天去超市时无意间看到有瓶装的肉松卖,看一眼价签,22元,妈呀!真的是不便宜,那么一小瓶就要22元,我看倒出来也就只有一把.老实说我自己从没有买过肉松,以前吃的肉松都是俺娘买的,真是不管家,不知道柴米油盐是多钱呀.得了肉松是不买了,去买块肉吧,咱们自己做,还没添加剂,更何况有人说,现在
vicky---chang
1准备面粉、鸡蛋 火腿、葱。2面粉加水加少许盐拌匀成面糊，静置一小会。3鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。4火腿切薄片。5把面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。6电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。7待蛋液快凝固时，铺一张刚做好的面饼。8把火腿片排在上面。9从边缘卷起。10把蛋皮卷起来，用刀切开即可。
七彩糖果
1南瓜去皮切成小块。2锅烧热，放少量油，倒入南瓜翻炒。3加入盐，盐可以多点，后面要加水。4加入水，烧开，然后小火焖5分钟，使南瓜熟透。5面粉倒入碗中，加少量盐、鸡蛋，加水调成较稠的面糊糊。（这一步在炒南瓜前先做好，调好的面糊糊放置一会）6开大火，用勺子拨半勺面糊入锅，依次做完面糊。7大火煮开即可。小窍门面粉里加盐是使面疙瘩里面有味道。
微米
