这是北方传统的面点之一,外酥内甜
树影相依
制作这蛋糕,技术含量低,只要会搅面糊就成,没有烘焙基础的也完全能搞定。尤其是蓝莓果酱味滴,我最喜欢,酸甜适口,能中和奶油的油腻感,味道极佳。我用的这个蓝莓果酱是有颗粒型滴,做好的芝士蛋糕里边可以吃到整颗的蓝莓颗粒,味道棒极啦~~
浓咖啡淡心情
1准备好鸭蛋。2用纱布蘸上白酒将鸭蛋擦干净,凉上十分钟。3腌蛋最主要的就是盐的量。4这些料是做出五香的关键,一般可以不加,我个人比较爱五香味的。5把盐和调料放入锅中,这里我觉得盐可以边搅拌边加盐,直到盐无法溶解,这才算是饱和了,这个很关键。6等到盐水凉后往盐水中加入白酒,白酒的量可以多点,这是出油的关键!7入罐一个月左右就OK了。8一个月之后将蛋取出,随吃随蒸。小窍门1、盐水要饱和2、加入白酒是出油的关键
拿铁和牛奶
摊鸡蛋饼一直都是我的最爱,香香的鸡蛋和葱花味道满意满溢~
胖罐子破摔
1材料:地瓜面粉500克,面粉500克,肉馅500克,海米50克,芹菜叶500克,调料:酱油、食用油、料酒、鸡精、葱、姜。2葱姜切沫。3肉馅中加入调料和葱姜末调拌均匀。4面粉和地瓜面粉按1:1比例放置盆中。5边浇入开水一边搅拌,成雪花状,凉凉。6和成光滑的面团。7芹菜叶洗净开水烫过。8芹菜叶沥水切碎。9海米洗净切碎。10切好的菜和海米碎加入到调好的肉馅中。11加入调料调拌均匀。12面排气柔光滑,揉好切成小剂子按压成小圆饼。13擀成中间厚四周薄的面皮。14馅料包入面皮。15封口捏好,包成弯月形杂粮蒸饺。16
玉食贝贝
1红萝卜去皮待用。2把红萝卜擦成丝。3用马蹄粉和少量面粉拌匀。4拌成用手能团成一团为好。5团好准备下一步。6放入备好的鸡蛋液里沾匀。7再放入备好的面包糠里滚一下,让红萝卜丸粘满面包糠。8这样就行了,等待下油锅炸。9电炸锅油温设定到170度左右。10电炸锅油温设定到170度左右。11电炸锅油温设定到170度左右,然后炸到焦黄色即可。12捞出上桌。小窍门红萝卜虽好,但一次不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化的。
自如岭上
食材:先备好饼馅:香肠,卤豆腐,辣椒丝,香葱,将香肠,卤豆腐,辣椒先切丝再切丁,加入葱末,精盐,鸡精拌匀待用。再备好饼料:面粉,南瓜泥,白糖,方法:1、将南瓜泥加适量的面粉和白糖和匀,揉成面团。2、现搓成长条,3、切成小点。4、擀成面皮,5、包进饼馅。6、两面合成,7、再描上荷叶茎,8、放进蒸锅里蒸10分钟即成。
水青青
食材:老南瓜500克,白糖,面粉,方法;1、南瓜去皮蒸熟,2、将蒸熟的南瓜压成南瓜泥,加入适量的面粉揉成面团。3、将揉好的面团分别搓成一个个的小丸子,4、再用擀面桨擀成面皮,如图。5、再将擀好的面皮做成玫瑰形即成,如图。不好意思,是试做的,也不知道像不像,不管它像不像,总的来说就像一朵花,黄黄的,就叫黄玫瑰吧!
水青青
胡萝卜可是好东西,它营养丰富。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。用胡萝卜泥制作的鸡蛋饼也非常的好吃。
开心小精灵
汤种蜂蜜奶酪小排包:8寸方形烤盘一份 极荐DIY,卫生又美味,同时可以提高厨艺~~~享受ING
蜜娇颜