这款面包的配料很简单,出来的口感却非常的好,看着出炉时,一长排的,特别的有成就感,这种感觉是每个做美食的人都懂的哈!
阿大^.^
土司的做法是用的北海道的配方,只是把里面低粉换成了全麦面粉,这全麦面粉囤货在家里,得一点点的消耗吖~味道还真不错的,奶香加上麦香~
阿大^.^
早就想做这个款菜馍,感觉又省事,又好吃,就是不知道做完了是不是和别人做的一样,不管怎样,试试才知道,做完了,哈哈,相当的成功,把面和的软一点,擀的薄薄的,铺一层茴香肉馅,简单的一卷,上锅蒸20分钟,掀开锅盖一看,软软的面皮裹着香香的茴香肉馅,真是香啊,简单又好吃的茴香肉蒸菜卷就做好了。
丹妮妮
1准备材料2猪肉馅放入五香粉、生抽、鸡精、香油和少许料酒腌渍入味,加少许水搅打均匀,使肉馅不至于太干3将姜切末,葱切葱花放入肉馅中搅拌均匀4温水和好的面,醒发30分钟后揉匀5平分成4份6将剂子擀开,7将剂子擀开,将肉馅平摊到面皮上可以适当将不放肉的一半擀薄些8将面皮盖上肉馅,面皮压实9折成扇形,捏上花边收口10包好的肉饼11电饼铛放适量油,放入肉饼煎制12至两面金黄,肉熟即可13用刀切三角形即可小窍门1、喜欢肉多的姐妹们可以用三片式的办法包肉馅,我试过,太厚放的馅过多,皮子过薄的话挺难收拾的,所以就用了折
蜜糖厨房
其实每一个喜欢煮食的人,喜欢烘焙的人,不一定是嘴馋的,喜欢做是一种乐趣,让身边的人,家里的人和喜欢的人吃到自己亲手做的食物,那是一份无法自豪,一份喜悦。 不知从何时开始钻研吃的,也许美味可以减轻生活中的各式压力,可以释放不曾发现的厨艺因子,可以增进亲情和友情。而我,喜欢做美食的过程多于吃,从配料、调制到成品,都是一个细致的过程,如意或是不如意的成品,其实都是一个未知,感觉有点像探险,很刺激,而做出的美食,能够与他人分享,更是把刺激和喜悦传播出去,我就是喜欢与朋友分享的,特别是同一小区里的朋友,朝见晚碰的,
多多丁
给大家推荐一款很是好喝的粥其中加入了果仁,这在粥里比较少见,但是味道一级棒,食材丰富,营养丰富,口感也是相当有层次这个粥是之前在电视上看到一款疙瘩汤的做法,我稍加改良做成粥,没想到味道一级棒,比原来的疙瘩汤还要受家里人欢迎
帅帅小厨
在第二次的尝试中,我终于做成了虾糜面,用的基围虾,嫩嫩的粉粉的红,鲜香富有弹性,满意极了,赶紧分享一下!
小菜一碟的家
鲜花生上市了,鲜地瓜上市了,每当这个季节,老妈就会给我们熬好喝的地瓜粥。我们姊妹几个公认,只有老妈熬得地瓜粥最是好喝,我们自己在家怎么熬也不如老妈的味道,这应算是老妈的拿手活了。能够喝上老妈亲手熬制的地瓜粥,也是一种幸福!
温馨小饭桌
1面粉与酵母,泡打粉,白糖混合2加入水搅拌成絮状,冬天可以用温水和面3和好的面团醒上几分钟4为了使面团光滑我用了压面机压面5压好的面片,多重复几次压6用手从一头卷起7卷好的面,用双手把它拉长8搓成粗细一样的面条9用刀砍馒头,大小均匀106个放在一起用力从2头向中间挤,这样蒸出来的馒头高11再把馒头生坯摆在蒸笼里,馒头之间留出适量位置,喷洒水12醒发好的馒头生坯13上蒸炉蒸制15分钟,关气1分钟后再出炉小窍门1:凉水上锅蒸,使馒头能够缓慢均匀地受热,从而更加蓬松柔软2:蒸好后,切记不要立即揭开锅盖,否则馒头
飞-扬
1准备适量面粉和温水。2和成光滑面团,醒20分钟。3将面团分成两份,取一份擀成薄片,尽量擀薄。4在薄片上抹一层用葱花爆过香的葱油。5洒上一些葱花,少许盐。6如图,切八刀。7如图,依次折叠。8折叠成一个方形,将封口捏合。9折叠成一个方形,将封口捏合10擀薄一些。11用电饼铛煎至两面金黄,切成小块后即可食用。
刘英杰