很喜欢吃发糕,松松软软,加入南瓜,自然清甜,家中大大小小都喜欢吃。可怜的是糕上的红枣,还没有等我拍完照就被家中的小家伙掂走啦
紫婉豆
1主原料备用。2黑加仑备用。3(除黄油、黑加仑以外)所有材料倒入面包机(先倒入液体),充分混合。4揉成团以后,加入切碎的黄油。5让其慢慢的吸收。6揉到面团可以拉出薄膜。7黑加仑事先泡发。8加入面团中,让其充分包裹。9加入面团中,让其充分包裹。10取出分成三个相同大小面团。11取其中一份,擀成长舌状。然后卷起。12三个面卷,放入吐司模中,进行二次发酵。13发酵到9分满,加盖。14烤箱预热,180度约烤40分钟。15取出晾凉即可。
尘欢
黄桥烧饼是古老的传统食品,饼形饱满,色泽金黄,酥脆焦黄,而且热食尤佳。为了省事,这次做了甜味的,香喷喷的,一样的可口。
温馨小饭桌
1南瓜、紫薯、胡萝卜蒸熟压成泥。2分出三份面粉,加入糖,酵母和泡打粉揉成彩色面团。3剩余面粉加水、酵母、泡打粉揉成面团,分出一块加可可粉揉成褐色面团,一起醒发半小时。4取各色面团的一半,擀成薄片叠加起来。5搓成一个个小面棍,醒发一会。6叠加起来的面片擀成厚片,切成条。7可以扭转几下,做出螺纹形,醒发半小时放入入蒸笼蒸熟。8蒸好的五彩小棍馒头。
海洋moon
1材料:馄饨皮30张,肉馅200克,鲜虾30只,胡萝卜半根,杏鲍菇100克,葱、食用油,生抽、耗油、盐、香油,适量。2材料:韭菜洗净切碎沫。3胡萝卜、杏鲍菇、葱姜切碎。4锅预热加入食用油下入肉馅翻炒,5下入胡萝卜翻炒均匀。6下入1茶匙盐,点入1调羹生抽翻炒均匀盛出备用。7另起锅下入杏鲍菇翻炒均匀。8起锅前加入适量耗油翻炒均匀。9炒好的杏鲍菇和炒好的肉馅放入容器,稍凉。10韭菜和炒好菇、肉加入香油适量调拌。11调好的馅料。12取一张馄饨皮包入馅料,另取一只凤尾虾仁一起收口包好,虾尾露在烧卖中间。13包好的凤
玉食贝贝
家喻户晓、人见人爱的荷包蛋,是我们早餐常常吃到的食物,好处是做法简单、方便快捷、营养丰富。今天这款荷包蛋,不仅在外观上换了养眼的包装,呈现甜蜜的心形,而且在味道上也换了新花样。 荷包蛋与泰式甜辣酱相遇,立马碰撞出不一样的风味,色泽诱人,美味缠舌,让人欲罢不能,让你感受和以住不一样的异国风味。
粉竽粘糖
1白菜切碎,用腌沙出水价,挤干。葱姜切碎末。将两者与肉馅放入盆中,稍拌一下。2放入老抽、酱油、五香粉、盐、味精、猪油、料油。3跟据馅的松散程度放入豆渣,不要太散,太散说明豆渣太多,口感不好,而且豆味会压过肉的鲜味,还有就是这样的馅也不好包。4南瓜放入高压锅蒸至软烂,将南瓜稍晾凉,捣成泥。5将面粉、南瓜泥、水混合,和成光滑面团。6面团饧15分钟后,再揉至软硬适度,搓成长条。7切成大小相等均匀的剂子,每个剂子按扁。8擀成圆形,中间厚,边缘薄的面皮。9放入馅料。10包成一个小包子。11包好的小包子在案板上摆好。
刘英杰
常言道:“萝卜青菜,各有所爱”。每一个人或多或少都会有自己的兴趣和爱好,也有着各自的欣赏和追求。在美好的生活里,健康是每个人共同追求的最大的财富,每一位负责家人饮食的爸爸或妈妈们都绞尽脑汁地为家人烹饪着既美味又营养的食物。紫薯又叫黑薯,一般呈紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。不但营养丰富,而且具有特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,容易被人体消化和吸收。其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值很高的花青素。紫薯的做法
诗心
1葡萄干在红葡萄酒中浸泡3小时以上。2捞出沥干。3用沾布或厨房巾将葡萄干擦干,剩余的红酒留着备用。4将主料全部混合,放入面包机中,搅拌20分钟,成稍具光滑状。5加入黄油再搅拌20分钟成光滑具延展性的面团,盖上保鲜膜进行基本发酵。6发酵好的面团排气滚圆后盖上保鲜膜,松弛约10分钟7擀成椭圆形。8再用双手将椭圆片的面团轻轻拉开四个角,慢慢向四面擀开,整成长约30厘米,宽约20厘米的长方形。9翻面,在面片一半的面积铺上葡萄干。10将面片对折,用叉子将三面压合并粘紧。11放到烤盘里,用叉子在表面扎洞。放在温暖湿润
给宝贝做的饭
这个麻花辫,我可是下了好多功夫,又是上网查询,又是拿着布条不断地练习和琢磨,终于成功了,好开心!
温馨小饭桌