点击查看大图1.材料:馄饨皮30张,肉馅200克,鲜虾30只,胡萝卜半根,杏鲍菇100克,葱、食用油,生抽、耗油、盐、香油,适量。
点击查看大图2.材料:韭菜洗净切碎沫。
点击查看大图3.胡萝卜、杏鲍菇、葱姜切碎。
点击查看大图4.锅预热加入食用油下入肉馅翻炒,
点击查看大图5.下入胡萝卜翻炒均匀。
点击查看大图6.下入1茶匙盐,点入1调羹生抽翻炒均匀盛出备用。
点击查看大图7.另起锅下入杏鲍菇翻炒均匀。
点击查看大图8.起锅前加入适量耗油翻炒均匀。
点击查看大图9.炒好的杏鲍菇和炒好的肉馅放入容器,稍凉。
点击查看大图10.韭菜和炒好菇、肉加入香油适量调拌。
点击查看大图11.调好的馅料。
点击查看大图12.取一张馄饨皮包入馅料,另取一只凤尾虾仁一起收口包好,虾尾露在烧卖中间。
点击查看大图13.包好的凤尾烧卖胚。
点击查看大图14.在笼屉底部抹薄油放入烧卖。
点击查看大图15.也可以玉米皮抹薄油排好烧卖,放入入蒸锅蒸格,大火开火蒸8分钟。
点击查看大图16.蒸好烧卖口感鲜香,外观靓丽。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児