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1面粉里加入白糖和盐。2面粉和温水的比例为2：1，面粉和酵母的比例为100：1，所以在1000克温水里加入酵母10克、白糖少许。3等水中的酵母变成小泡漂起来，全部倒进面粉中，慢慢搅成絮状。4揉成“三光”的面团，即盆光、面光、手光。5封上保鲜膜，盖上盖放在温暖的地方醒发。6面团发酵至原来的两倍大就可以了。时间不好说，夏天用时很短，现在天气太冷，我在蒸锅倒上热水放在蒸格上醒发的，也要了两小时，所以看面团的大小是两倍就行。7发好的面团呈蜂窝状。8给面团排气，揉成光滑的面团。切开看有许多的蜂窝。9等候面团醒发期间
慧乔的天空
11、把紫薯蒸熟。22、紫薯去皮，用擀面棍擀烂。33、跟少量面粉和在一起，紫薯与面粉比例为2：1。44、再和些白面的，这样可以来个白紫配。55、将两种面饼分别擀成面片。将和好的白面饼和紫面饼上下各一张，白上紫下，两层分别放入适量盐和油后卷起。66、可以用不同的卷法，做成不同的形状。77、今天只做了这两种。88、出锅喽~~~~
千与千润
1准备好泰国米2锅开把米用水洗洗倒在锅里熬半小时3胡萝卜洗净切丁4放一点碱面5大枣洗净6山药去皮洗净切丁7半小时后把大枣放里8再把山药和胡萝卜放里915分钟后关火可以喝了1015分钟后关火可以喝了
lilirui
1将蔓越莓，细砂糖，白朗姆酒，开水一起倒入小锅中加热至蔓越莓干膨胀变软，待水分收干放凉备用，将b材料里的低筋面粉和泡打粉事先混合过筛备用2放凉后的蔓越莓加入15克低筋面粉拌匀3黄油室温软化，用打蛋器打至顺滑无颗粒状态（可隔热水搅打，暂不需打发）4分三次加入炼乳，每次搅打均匀后加入下一次，将黄油打发至颜色发白膨胀的状态5分三次加入蛋黄液，搅打均匀后再加入下一次6加入一半低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均匀7将煮好的蔓越莓加入到面糊中翻拌均匀8把另一半面粉和泡打粉一起加入，翻拌均匀9在蛋白中倒入10克白糖，用
烧焦的Apple
1黄豆浸泡8小时以上，鲜玉米削成粒。2将浸泡好的黄豆洗净连同冼净的玉米粒一起倒入豆浆机中。3加入适量的水，开启豆浆机的豆浆功能，打好后倒出加适量的糖调味即可饮用。小窍门豆浆的糖根据自己的喜好添加，我一般不加糖，原汁原味的。
紫韵千千
1烫面和好醒上糯米蒸好放凉配料准备好切小2锅热油 下入肉糜翻炒3加入火腿丁煸炒出油4放入青豆 洋葱 木耳 香菇翻炒5加入酱油 盐 糖 十三香翻炒 然后加入糯米拌匀6面切小剂子擀成圆形7包入糯米馅8包好一锅准备开始蒸9成品
安太太boh
从六年前爱上了烘焙就一发不要收拾，随着技术的提高，对食物的安全要求也越来越高了，外面买的土司，放干了都不会坏，可想不知道放了多少添加剂，为了健康，还是自己做吧。
刀刀蜜
剩馒头食之无味，弃之可惜，但只要稍稍动点心思，煎好的馒头片颜色金黄，蛋香浓郁，松软可口，完全可以华丽转身为一顿色香味俱全的营养早餐。
慧乔的天空
1先做汤种，水50克，牛奶50克，面粉20克，拌匀，小火烧开，晾凉后加入除黄油外的材料，运行和面程序一次再加入黄油，运行和面程序一次放冰箱冷藏第二天取出，回温半小时2按扁排气，分成九份，揉圆3松弛十五分钟，搓成长条4用三条编成辫子5放烤盘上，盖上保鲜膜，烤箱发酵档烤半小时6发酵好的面包7刷蛋液8烤箱预热180度，烤15分钟，出炉9烤好的样子
雪儿飞飞xx
拍这个照片儿的时候，突然有点小郁闷，住的地儿东西不多，木有道具，每天只有晚上下班才能捣鼓，每次拍的照片儿感觉都一个样，单反硬是被我当成了傻瓜机用，真是罪过，太浪费了~~~这个蛋糕非常的湿润香甜，满满的香蕉味儿，吃完心情就好了，嘿嘿
沈安然
