点击查看大图1.将蔓越莓,细砂糖,白朗姆酒,开水一起倒入小锅中加热至蔓越莓干膨胀变软,待水分收干放凉备用,将b材料里的低筋面粉和泡打粉事先混合过筛备用
点击查看大图2.放凉后的蔓越莓加入15克低筋面粉拌匀
点击查看大图3.黄油室温软化,用打蛋器打至顺滑无颗粒状态(可隔热水搅打,暂不需打发)
点击查看大图4.分三次加入炼乳,每次搅打均匀后加入下一次,将黄油打发至颜色发白膨胀的状态
点击查看大图5.分三次加入蛋黄液,搅打均匀后再加入下一次
点击查看大图6.加入一半低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀翻拌均匀
点击查看大图7.将煮好的蔓越莓加入到面糊中翻拌均匀
点击查看大图8.把另一半面粉和泡打粉一起加入,翻拌均匀
点击查看大图9.在蛋白中倒入10克白糖,用电动打蛋器搅打至硬性发泡(提起打蛋器呈现短小而直立的小尖角即表示打发好了)
点击查看大图10.:取一半蛋白霜加入面糊中,轻轻上下翻拌均匀再加入另一半用同样手法翻拌
点击查看大图11.拌好的蛋糕糊如图
点击查看大图12.倒入长方形模具中,撒上杏仁片,入预热好的烤箱160度中下层40分钟左右,出炉待稍微放凉一会再脱模,在表面筛上适量糖粉切块即可食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿