网购的牛的筋头巴脑,牛腱子 ,牛筋。炖一锅这样的牛肉,在寒冷的冬天,增加热量,是御寒的好菜 。
绿野薄荷
胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃,益肝明目。胡萝卜的降糖,降脂,降压,强心的作用也很突出。山药是药食作用兼而有之的蔬菜,有着健脾养胃等功效。鲫鱼肉质细嫩,含大量的铁、钙、磷等矿物质,还含有含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。鲫鱼的药用价值很高,有健脾利湿,和中开胃,活血通络,减肥,降血压,降血脂,延缓衰老等功效。这三种利好食材组合熬汤,非常鲜美也很养生。
尔东叶
最适合冬天滋补养生的汤、此汤采用的猪肚加以慢火炖制、猪肚吃起来爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,鸡汤鲜美、好喝的养生汤、且营养丰富!猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用!
沙儿飞飞❉
1鸡2鸡去头去屁股洗净3洗净的鸡放入碗里,放入黄酒4放入适量的姜5放入盐6再放入葱掩制30分钟730分钟后,放入蒸锅里蒸30分钟
花擦擦
身边常常有朋友说,喜欢吃鱼,可煎不好烧不好,总是粘锅破皮,看着不好看,烧也烧不好,一看那烂糟糟的鱼,也没有心情吃了。还有朋友悄悄的问,为什么我总是煎不好鱼,煎不好肉,也做不好饼子,我说为什么,她说粘锅不好操作。然后我就这样这样这样的教她们怎么预热锅,怎么控制火候,什么时间加油,用热油还是冷油。朋友回家去做,然后常常会发一个信息给我,不行啊,还是粘锅怎么办?好吧,如果您不想费心也没有太多时间去研究厨艺,那就换锅吧,用一口不粘锅来操作,这些烦恼都没有了。立马变成老厨师。最爱吃鲳鱼,小海鲳,可煎可烧可烤,很美味
辽南蟹
挂了鸡蛋糊的豆腐充满蛋香味。
等的心跳
猪肚甘温,可以补虚损,止漏泄,是补脾的佳品。山药则味甘,性平,入肺,润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群。
wonder风
沿海人就是离不了海鲜,这不我煮个汤饺子也是配入满 满海鲜,朋友们喜欢可以试一下哦。说一说今天 的馅料,有鸡蛋芹菜还有肉,用了一点核桃仁油来提鲜,真的很不错哦。
牛妈厨房
晚餐的快手汤,用了当季你不得不吃的萝卜还有把鲜的白虾。这款煮的时间短又很鲜。然后我用了一点亚麻籽油,更是好鲜呢。朋友们喜欢这二款食材的可以试一下哦。
牛妈厨房
1豆腐整块上开水锅蒸,蒸20分钟,取出凉凉,这样豆腐紧实了,不易碎。然后切成三角片2香菇洗净,切抹刀片3猪肝切一元硬币厚度的片,加盐,料酒,白胡椒粉抓揉均匀4葱姜切末,兑碗芡,碗中加盐,生抽,老抽,醋,白糖,鸡精,蚝油水淀粉,香油,一半的葱姜米,搅拌均匀。5猪肝什么时候下锅,什时候才加玉米淀粉搅匀,这样猪肝过油后利落。锅中放油,三成热油温下入猪肝,大火翻炒,猪肝变色即可出锅6猪肝盛出备用7锅中放油,五成热下入香菇,大火翻炒使其成熟,香菇炒3分钟左右,然后下入葱姜米,爆出香味8下入豆腐一起翻炒,炒至豆腐微微
冬天的泥鳅