藜麦作为一种植物、却含有动物界才有的营养价值,让零素食主义和减脂人群狂欢的是,藜麦含多种氨基酸,其中有人体必需的九种氨基酸,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,比例适当且易于人体吸收。由于藜麦本身没有什么浓重、特别的味道,因此可甜可咸、能与任何食物搭配,并与之融合。为了将大家灵敏的舌头和刁钻的嘴发挥到极致,今天就用最自然纯朴的方式来处理藜麦—白水煮。
轻食日记
营养美粥早餐来一份,简直太赞了????????。
米拉Miira
色泽金黄,口感清甜,营养丰富,来上一碗棒极了!
RLing
营养丰富的藜麦,加些大米煲粥,再添加干玫瑰花,好看又好喝的养生粥。
尔东叶
1锅里先淘米,加适量水煮粥。2牛肉切片,加淀粉,盐油,酱油腌制好。3菠菜洗净焯一下水,捞出沥干。4用手挤出多余水分,切碎,姜和香菜也切碎备用。5粥米煮到8分熟后,倒入牛肉,姜丝煮8分钟左右。6加入菠菜,香菜和盐拌匀即可。7超级嫩滑。
全の美食
1准备大米、糯米。2米洗干净后放入锅内。3加入适量的水。4大火煮开后,用勺子搅动一下,防止米糊底,转小火熬制。5这时候准备配菜:瘦肉、皮蛋、菜心、小香葱。6所有配菜切碎,还有姜丝,上图漏拍。肉末需用油、盐、淀粉拌一拌。715分钟后,米粥开始粘稠。8放入姜丝肉末。9用筷子迅速打散,因为肉放了淀粉,遇热后会凝固成团。10放入皮蛋。11这时候可以放入油、盐、胡椒粉、鸡精调味。12最后放入青菜和葱粒。13青菜变色即熟,关火出锅。14成品。广东传统的有名小吃,营养非常丰富,你也试试。
宸·羽
小米养胃,加入青豆和核桃一起熬成粥,味道很不错哦!
蓝雨阳光780913
1辅食食材。2大米提前浸泡1小时,熬煮白粥。3牛肉切成小块。4牛肉冷水下锅焯水,去血沫。5去血沫的牛肉剁碎。6秋葵蘑菇下锅焯水3min。7秋葵、蘑菇切碎。8粥煮至粘稠,倒入牛肉熬煮。9下入蘑菇碎,熬煮5min。10再倒入秋葵,熬煮3min即可。小窍门适合9个月以上的宝宝吃。
kiddyfresh鹿优鲜
小米和南瓜都是煮起来易烂的食材,高压锅压小米容易堵住压力阔,所以,直接下锅煮一会功夫软糯香甜的小米南瓜粥就熬好了。
红袖添饭*
夏天来了,红豆绿豆粥又成常客。
爱在夏郢