今天用萝卜和玉米粉煮了一锅粥,萝卜具有健胃消食的功效,玉米养血明目。玉米是是一种主食材料,是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。 玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质胡萝卜素的一种,它们虽然不是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做
清欢的烟火生活
熬粥时,便将红枣、麦片加到粥里,再点缀些艳艳的枸杞,就让原本的一锅白粥食色动人起来。营养丰富,色泽诱人,温暖到胃的一锅略稠的红枣麦片枸杞粥,定可让人的心与胃都觉得柔软起来。若深爱一人,至少,为他(她)熬一锅养胃的粥吧……
尚食之文
这款粥是标准的河南人的做法,用面粉和成稠糊,然后搅出来面筋,冲到水中做成粥,在我们这里叫面筋稀饭。同样是面筋稀饭,可以做很多的口味,我就以这款绿豆的做例子啦。
万山红
此量可煮3碗粥。
含羞草111
我母亲喜欢学习保健,送了我一本厚书《怎样吃最补》。参考做西瓜皮粥系P174,功效:清热解暑,生津止渴,利尿消肿。适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病、高血压病。
微笑雨(菱桐)
麦片我以前一般都是吃甜的,这款咸味的麦片还是第一次尝试做,想不到加入了烧猪肉的麦片,味道会那么好的,算是一个意外的惊喜,用来做早餐挺不错的。
飘儿78
1材料:大米、小米2将大米淘洗一下,待用。3将小米淘洗一下,待用。4在高压锅里倒入一些清水烧开。5接着,下入淘洗好的大米和小米煮开。6然后,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。7焖至没气后开盖,即可。8盛出、装入碗中,晾凉一下、就可以吃吃了。(口味根据个人的喜欢)
花鱼儿
皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过,不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉,会为粥带来不同的口感,但味道则相去不远。在内地,有人会在进食前加上香油及葱花,但在香港则只会加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”,又称为“有味粥”。
沐沐26
平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。种类的多样化,就是要同时吃粮食、肉类、果蔬......等多元化的食物,而吃杂粮比吃肉类健康多了.....这个红糖杂粮粥吃起来象吃八宝粥 ,口感绵滑;夏天了,不妨放冰箱冰一冰那就更好吃了。
火镀红叶
夏季最易上火,心情也变得烦闷无比,这时候最需要一碗清热解暑的绿豆汤~
羽月之歌