巴马人一谈到巴马火麻,就会脱口而出:“天天吃火麻,活到九十八”。的确,很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时,总是由火麻作为入点。而近年来流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等,就是巴马的长寿品牌食品系列。据国际自然医学会调查发现,巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸,而经常摄入不饱和低脂肪酸,正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。今天我就用这巴马火麻仁打浆做了一款热饮,又加了山药,非常营养。火麻籽中有一种物质叫火麻酚,吃多了会有点轻微中毒,国家有规定的。
热爱红烧肉
油酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”,是评价食用油好坏的标准,油酸含量高的话,那这个食用油的品质肯定不错的,所以选择高油酸的葵花籽油绝对是正确之举呀。如今饮食健康已经是每家关注的重点了,所以能够制作健康安全的美食是我们的心声。今天我用高油酸葵花籽油做了一道葱爆羊肉,众所周知葱爆羊肉要急火爆炒的,那么就需要油温高,这样煸炒出来的羊肉口感细嫩好吃,用了这款高油酸的葵花籽油真的发现炒菜时油烟不见了,而且炒好的菜口感也好,色泽也不错,菜和肉上没有油腻腻的感觉,洗盘子时也很好洗,没有一点异味,全家人很喜欢。
热爱红烧肉
冬天到了进补的时候了,北方的冬天比较冷,这两天还没供暖,正好吃点羊肉暖身。之前家里吃羊肉都是羊肉丸子汤或者火锅,很少会炖,也许怕膻味重,就没尝试过。一个偶然的机会,公司春节员工福利发了羊肉,赶紧研究了一下如何做。综合了一些做法后,觉得这样炖应该是最香的。这道菜我轻易不做,做了几次香味让煤气报警,弄得必须要把报警器关掉才能继续,因为我用了一种匈牙利的梅子酒。这个果酒是公司老总从国外带回送我的,但我不能喝酒,就利用起来做菜了,没想到那么香!再配上香米饭,这顿饭真是受不了!哈哈!
mature11
今天这款鲜肉饼,不是用我们平时喜欢的猪肉做的,而是改成了羊肉和鸡肉,纯属为了消耗家里多出的肉肉,才想到做这样的肉饼,味道很好,用小熊的话来说就是,比想象的好吃。 不用担心鸡胸肉会柴,有了羊肉、洋葱及其他蔬菜的加入,吃起来口感很棒。
sunshinewinnie
红豆的功效是很多的,特别是对女性朋友来说都应该多吃一些红豆,它能够很好的养颜,最重要的是还能够减肥,现在减肥的人已经很多了,女性朋友都在实施着自己的减肥计划,那么不妨试下这道糖水。
味谷的养生厨房
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶有健脾益胃、助消化,滋肾益精,抗肝昏迷等功效!而紫薯具有促进肠胃蠕动增强免疫力的功效!山药配紫薯可是益处多多啊!
Marsally4390
这款粥非常适合小朋友食用,易消化,口感好
爱生活的馋猫
记得高中念书那会~~~因为住校,所以一日三餐都在学校食堂解决~~午餐、晚餐花样繁多~~~大家都吃得五花八门~~而简单的早餐则分了两大派~~~~面条和豆浆油条~~起得早,享受生活,银子阔绰的几类同学们通常会点碗面条,吃得优哉游哉~~而作为经典早餐的豆浆油条,则广受喜欢赖床,学习忙碌,生活拮据的几类同学追捧~~我属于起得早,不爱学习,银子尚可的异类~~~有的时候吃面条,有的时候吃包子,有的时候吃面包~~~油条真没吃过两回~~~豆浆那是绝对不碰的~~~不知道为啥,外面的豆浆感觉喝不下去啊~~加了白糖的味道感觉怪
零零落落2011
春天是最适宜吃韭菜的季节,也是韭菜最好吃的季节。“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说,韭菜鸡蛋同食补益作用明显,是最平民的春季养生菜!
小董妞@厨房
铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,已有三千年种植历史,曾为历代皇室之贡品,属于四大怀药怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花的怀山药中的极品,在国内外享有很高的知名度,现已被焦作市申请为国家原产地保护产品,原产地为焦作一带为最佳,此作物已经流出,后被焦作重新发现流传下来,周边地市黄河沿岸也有种植,只有焦作温县、孟州、武陟、沁阳、博爱等种植的才能叫做"铁棍山药"。铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。然而普通山药,没有铁棍山药营养价值和药用价值
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