好吃莫过于饺子,喜庆也莫过于饺子,所以我们家对饺子比较偏爱。周末空闲时间总是会做点备用。
简单做快乐做
11:洋葱、胡萝卜切丝、姜切末,葡萄干洗净;22:羊排剁成小块,放入加了适量料酒的温水里煮开后,汆烫3-5分钟,捞出洗净备用;33:锅里加入少量橄榄油烧热,放入羊排块翻炒,然后加入适量老抽上色、生抽、蚝油、调味;44:倒入洋葱丝、胡萝卜丝、干辣椒碎、孜然粉、孜然颗粒,继续翻炒出香味;55:加入适量洗净的香米,加入1倍半香米的温水、加入葡萄干;66:将所有材料混合均匀后,转入电饭煲,按煮饭键煮熟即可。
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11、蘑菇洗净切小片,葱切葱花,牛肉切丁,腌制:生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉,抓匀,腌制5-8分钟。22、锅中放少许油,将蘑菇下锅小火煸炒,将水分都炒出来。33、放入牛肉粒拌炒。44、牛肉一变色,放一大匙蚝油略加拌炒。55、放入米饭,将米饭炒散,加一点点生抽炒匀。66、放入葱花。77、撒上适量黑胡椒即可出锅
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11 大米洗净,用清水浸泡30分钟。将胡萝卜去皮切成1cm大的小丁。洋葱也切成同样大小的丁。22 锅中倒水放入羊排和姜片,大火烧开后撇去浮沫(一定要撇干净,因为一会还要用这个汤),然后继续煮2分钟捞出沥干水份。33 炒锅烧热倒入油,待油7成热时,放入一半的洋葱丁炒香(另一半洋葱丁留下一会用),放入羊排炒2分钟,看到表面变金黄色,加入刚才煮羊排的汤,汤量没过羊排即可,调入酱油和盐,放入料包(孜然粉+花椒+山楂片),盖上盖子转中小火煮20分钟。44 打开盖子,夹出料包,将胡萝卜丁和剩余的洋葱丁倒入锅中煮1分后
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1准备食材。2土豆、胡萝卜擦丝;蛋打散;面粉搁盐、葱末、水调成糊。3电饼铛预热、刷油,倒入面糊烤5分钟。4翻面,烤4分钟。5电饼铛刷油,倒入蛋液,烤一分钟。6翻面,烤30秒。7电饼铛刷油,放入土豆、胡萝卜丝,搁盐翻炒30秒。8撒点胡椒粉。9翻炒均匀即可。10面饼,蛋饼,土豆、胡萝卜丝,依次摆上。11卷起来,切段。12摆盘。13呵呵,再摆。
阳の光
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。 不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了;因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的8倍;维生素C的含量是茎的1 3倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。 早上
葛思嘉
糖火烧是婆婆的拿手宴客面食,嫁入婆家后,我也学习这道美味的面食,今天,就拿出来晒一晒。
GXL8728
1准备材料。2将泡好的红豆放入煮沸的水中。3大火煮至体积膨大一倍后转小火闷3分钟。4将红豆过滤后倒进电饭煲内。5加入红糖。6燕麦筛去杂质后用清水淘一下。7洗净的燕麦放进电饭煲。8再加入过筛的面粉。9加入适量牛奶搅拌成粘稠的糊糊。10用刮刀将糊糊抹平,然后大力震一下电饭锅,消除糊糊中的汽泡。11按下电饭煲的煮饭键就不管它了。12等到变成保温后就把插座拔掉闷5分钟后倒出来冷却。小窍门我这里说的燕麦可不是那种速食装的燕麦片哈,当然了,用那个也应该可以,但是营养还有口感方面就没有全麦做的好吃哦。每天吃点杂粮对身体
七七鱼
1准备好所需用的食材。2土豆削去外皮后洗净切成小丁,青椒、红椒剖开去掉里面的籽,洗净切粒。3把土豆丁、甜玉米粒放入到搅拌机中,加入少许清水搅打成糊状待用。4鸡蛋打入碗中搅散。5再加入搅打好的玉米土豆糊并搅拌均匀。6加入面粉,并放入适量调味盐、少许黑胡椒粉、姜葱蒜粉搅拌均匀。7放入青椒粒、红椒粒。8搅拌成均匀稍稠且可流动的面糊状。9烧热平底煎锅,到入少许玉米油抹开。10将面糊慢慢到入锅中,再轻轻晃动锅身,使面糊均匀地摊开成厚薄一致的圆饼。11开小火煎至面糊凝固定形后,再翻面煎另一面,煎至两面金黄就可以出锅了
幽兰冷香
健脑,美容,养生。
mayiko