土豆丝蛋卷饼

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1.准备食材。

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2.土豆、胡萝卜擦丝；蛋打散；面粉搁盐、葱末、水调成糊。

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3.电饼铛预热、刷油，倒入面糊烤5分钟。

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4.翻面，烤4分钟。

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5.电饼铛刷油，倒入蛋液，烤一分钟。

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6.翻面，烤30秒。

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7.电饼铛刷油，放入土豆、胡萝卜丝，搁盐翻炒30秒。

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8.撒点胡椒粉。

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9.翻炒均匀即可。

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10.面饼，蛋饼，土豆、胡萝卜丝，依次摆上。

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11.卷起来，切段。

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12.摆盘。

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13.呵呵，再摆。