公公种了很多小青菜和芋头。看到绿油油的青菜,突然想吃芋头芥菜炒饭。在温州二月二龙抬头,家家都要吃芥菜炒饭。味道超好。今天虽然不是二月二但是突然很想吃,那就用青菜代替芥菜,试试看。也是第一次发菜谱,大家多多指教。
大只
自小吃馒头长大,所以经常会做点来吃
sunny2005
1鲜饺10个,鸡蛋一个姜切末,葱切花。2上海青一颗清洗干将切成小瓣,肠粉一条斜切段、3锅里水开后放入鱼皮饺煮一分钟,加入适量的油,转中小火打入鸡蛋。4待鸡蛋略煮定形时放入青菜和肠粉,略煮断生,调入鲍鱼汁,胡椒粉,盐,撒上葱花即可。小窍门鸡蛋下锅绝不可用大火.以免滚散蛋清.约煮二分左右放入青菜.这样菜断生了.鸡蛋也就煮得很漂亮了.
湘粤情
1面粉200克2炼奶.纯牛奶适量.紫薯一个。3面粉加发酵粉揉成面团用保鲜膜盖好发酵。4紫薯用微波专用饭煲十高火十分钟至熟用杆面棒将其压成末。5紫薯末调入炼奶和纯牛奶拌匀成馅。6发好的面分成大小均匀的剂子。7发好的面分成大小均匀的剂子。8剂子直接用手压扁.包入紫薯馅。9将包了馅的馒头入锅蒸十五分钟即可。小窍门蒸包子馒头宜冷水入锅.让包子慢慢受热.蒸出来的包子馒头好看又好吃
湘粤情
1面粉200克.枸杞约15克.2面粉加入发酵粉用35度右左的温水和成光滑面团用保鲜膜包好进行发酵3枸杞洗净用餐巾纸吸干水份备用4发好的面揉出气泡杆开.将枸杞均匀滴撒在上面.5从一头卷起.6切成大小均匀的剂子入锅蒸十五分钟即可.小窍门蒸包子馒头宜冷水入锅.让包子慢慢受热.蒸出来的包子馒头好看又好吃
湘粤情
今天老公感冒了,很可怜的浑身酸痛,流着清鼻涕,还有点咳嗽。中午的时间又比较赶,就做个简单的对治愈感冒很有效果的洋葱西红柿鸡蛋浇饭吧!这个菜虽然很简单,但是不要小瞧这个菜呢,因为有洋葱和西红柿的完美搭配,对治愈感冒有很好的效果呢。简单的说吧:这是因洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力;西红柿中的番茄红素更具有很强的抗氧化活性,一抗衰老、二降低心血管疾病的危险性、三防癌抗癌。
美食可爱多
好久没有吃煎鸡蛋饼了,每当想起软软的、表皮略脆的金灿灿的鸡蛋饼都馋得要命~~毕竟现在的住宿条件不允许我做会产生很大油烟的食物。还好我们老板比较开明,并不反对我们在办公室里折腾,所以宿舍里不方便做鸡蛋饼,那就到办公室里做去,哈哈~~
littlelittle
平常吃西芹,都会把叶子丢掉。 尝试了下炒饭吃,特别的香,既不浪费,也可以换换炒饭的花样,下厨的乐趣就在于能经常吃到创新的味道!
鸡蛋蘸盐
这个南瓜我周末就买了,一直没来得及吃到它。说起南瓜焖饭,小时候可是经常吃奶奶妈妈做的,做法简单方便,特喜欢的,尤其是夏天的时候,经常会放凉了再吃,比热吃更香甜。不过那时可没有放肉片,直接把南瓜放在快熟的饭下焖好后加点盐和酱油葱花拌匀了就吃(老家那时没听说还分生抽老抽的,好象只有酱油)。 前几年在一个朋友家里也吃过几次,朋友是广东人,他做的南瓜焖饭和我们老家的有所不同,里面还加入了肉片,也是非常非常的美味,当时挺佩服这位朋友的,一个看似十指不沾阳春水的文静书生,居然能做出这么好吃的南瓜饭~~~ 打住打住,这
心灵姐姐
1面粉加酵母揉成面团,加绿茶粉揉成绿色面团,基础发酵到两倍大。2切割成相等的小剂子。3擀成圆形面片。4包入豆沙馅。5先搓成圆形。6在上面搓出一个尖。7侧面用工具压出桃的纹路。8绿色面团揉匀分割成小剂子,用手搓成两头尖的枣核形。9将枣核形的面团按扁。10擀成叶片状的薄片,用餐刀刻出叶子的叶脉。11将桃叶没有纹路的一面抹少许清水,由下向上逐个粘在寿桃上即可。做好的寿桃生坯盖湿布醒20分钟.大火烧开,转小火蒸15分钟即可。
心儿厨房