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1红豆泡3小时以上，放入高压锅里，加入适量的水2大火煮上气后，改小火煮压3解压后，加入红糖，用勺子朝一个方向搅拌至红糖溶化4冷却后会稍微干点
红米乐呵
1准备好洋葱、大蒜、西红柿2西红柿去皮切小丁3洋葱、大蒜切末4锅里加黄油，小火融化5加蒜末和洋葱，小火炒香6炒至洋葱变软变透明7加入西红柿丁8炒至西红柿出红汤9加入番茄沙司，炒匀10加入1小匙现磨胡椒粉11加入1/2小匙牛至、1/2小匙罗勒12翻炒均匀后加入盐、糖，炒匀13熬煮至西红柿软烂、酱汁浓稠即可14香气扑鼻小窍门自己做的酱没有添加剂，保存时间短
烟雨心灵
自制苹果酱，安全无添加，酸酸甜甜，放心食用
宽宽妈
1所有食材切丁。2油热放入肉丁炒熟。3放香菇丁翻炒，加酱油和十三香。4加圆葱丁翻炒均匀后加盐。5加适量辣椒面翻炒。6炒出红油即可。7成品。
zhang墩儿
泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。
小草根家庭美食
果酱是一种保存水果的很好方法。我用的蓝莓是冻蓝莓，清洗干净后自然解冻。另外白糖分两次加入的，第一次多些，使其充分的渗入蓝莓，第二次以调整口感为主。（百度）水果中天然富含一种凝胶物质－－-果胶。在制作果酱的过程中，这种果胶被改良活化了，使果酱呈现了独特的质感。果胶还是果酱中非常"典型"的营养素，它实际上是一种柔软的膳食纤维，不但比普通的粗纤维吸水性更强，还不会像粗纤维一样有伤害食道或胃肠道的危险。
Qiuyue0815
家庭必备，面条????杀手
温晓情
春季草莓多，吃不了的草莓可做成草莓酱抹面包吃也是美味！
鑫姐厨房
做豆浆剩了好多豆渣就拿来炒干做豆粉，黄豆粉可以做驴打滚，也可以和面粉做粗粮包子。
Hgingin
加入花椒，八角的番茄酱有一种很特殊的味道，拌面很美味
Hgingin
