老坛酸菜,我们又叫泡青菜,是四川主要家常泡菜之一,原料取自川渝地区盛产的青菜,每年初冬季节就开始上市,加上老盐水、盐、白酒等为辅料制作而成的。该菜经发酵腌制以后,呈酸味,色金黄,脆嫩芳香,是酸菜鱼、系列酸菜汤的必需调料,也可用其他菜肴的配菜,用途很广。
春天DIY美食
浓郁香滑。
敏zhu
1将鸡蛋磕入碗内。2锅中放油烧热,鸡蛋打散倒入,翻炒均匀。3放入豆瓣酱,翻炒均匀。4开动吧????
原来你也在这里!
1姜蒜准备。2压成泥。3压成泥。4调料准备。5姜蒜泥加生抽,醋,白糖,香油,调成汁。6加剁碎的小米辣。
宁静致远0217
1红豆浸泡48小时2浸泡好的红豆煮的时后好熟,浸泡好的红豆,放锅里水量的话要漫过红豆三分之一中指3煮好的红豆,放凉4用料理机细孔摇泥5放入钛合金炒锅小火慢炒6特别细腻。
美厨娘飘雪
又到了吃樱桃的季节,樱桃美味但不易保存,熬成樱桃酱即可以延长保存期,又可以佐馒头、酸奶,做蛋糕装饰或派的馅料,总之用处很多,做法也简单。
JOJO的小厨房
1自制的豆腐脑。2倒入一勺生抽。3舀入一勺榨菜。4香菜切段,香葱切葱花。5榨菜豆腐脑。6榨菜豆腐脑。
Miss_大米
春天是孩子长身体的黄金时期,这个季节可以让孩子多吃一些高蛋白低脂肪的食物,比如说牛肉、鸡肉、鱼肉和虾之类的。鱼肉用来做鱼丸,这样就不担心孩子吃鱼肉的时候有鱼刺卡着喉咙。
龙宝宝陈诺
1芒果削皮。2切成小块放到罐子里。3放白糖。4倒入开水。5密封好,放凉后放冰箱冷藏。
jiejiang
自己做的鱼丸用料十足又卫生,做好了可以冷冻起来,随时吃随时取出煲汤也行,煮火锅也行。
敏zhu