超级喜欢吃路边的手抓饼,可惜卫生条件让我有些恐惧。自制手抓饼的功夫也不是一天两天可以练就的,本人厨艺不精,做不来。幸好发现超市有一种速冻手抓饼,只需几分钟的功夫,搞定,卫生快速,我的内心又开始澎湃了。嘿嘿,懒得给老公做饭时,可以暂时满足下他的大胃哦。下面开始分享我的饼饼啦。
aprilmeng
1绿豆洗干净2放进微波容器中,加入水,盖上盖子,高火叮20分钟(其间要多次打开炉门查看,以免汤汁溢出锅外)3煮至绿豆软烂即可。4另取一锅,锅内加入适量清水,把筛网半浸在水中5分次放入适量煮熟的绿豆在筛网上,用勺子按压,在水中筛洗出绿豆泥。如此筛完全部绿豆。6拿一深底容器,上面架只漏勺,再在漏勺上面铺上一层蒸笼布7把筛洗豆泥的水慢慢倒在蒸笼布上,沥干水8如果沥完水还觉得湿的话,就把蒸笼布收口,用手把水分给拧出来9拧干水分的绿豆泥,如图。此时的绿豆泥已经很干很干了,要使用时,可以拌入白糖,隔水蒸至白糖融化即可
长鼻子小新
久违啦我的蛋宝 超可爱的
快乐的菜头
从前认为腊肠只能买到自己怎么可能制作呢,原来灌腊肠如此简单......
美食DIY_
2013年1月5日星期六 王老吉的早餐:芬芳 (煎饼果子+腰果+酸奶) ps:煎饼果子里夹了果子、土豆丝、莲花白丝。吃起来酥酥脆脆,王老吉同学表示很喜欢!
清花淡茶
1白鲢去鳞去内脏洗净片下鱼肉,去刺2打成鱼蓉3鱼只用了一半,不太好去刺放了点猪肉,放入调料4搅匀,太干就少加点水5用一个大勺一个小勺做出成丸,锅里放好盐葱姜6水响边下锅7熟了出锅,不是很圆啊,8清香鱼丸汤营养丰富小窍门1自制食品安全放心,口感没买的那么劲道,搅拌时多加点水时间长点可能会更好,有待提高2多做可以冷冻起来,下面条或火锅
美食DIY_
常去超市买肉松吃,小孙子特别爱吃,过去没做过,总觉得肉松不是家里做的,只能买着吃,不过这几年看着别人做,自己试了一下,还真简单,口味也差不多,并且自己做的好处就是可以随心调味。买的肉松添加剂太多,还是自己做放心。
秋雁红枫
大家都叫我桔子~开始烘焙一路走来有半年多了,从饼干到蛋糕,冲失败到成功,这其中滋味,我想喜欢烘焙的人,都经历过…… 不知不觉,电脑里已经存了好多的制作照片了~一直想发上来,但是总给自己各种借口,拖啊拖……2012都过去了,2013都来了,下定决心,我要上传! 第一次在美食天下里发,做得不好,请大家多多指教啦~ 纠结了很久,我到底是发饼干呢,还是蛋糕呢,还是什么呢……前几天做了个糖,发现,太简单了,好吧,咱们就从最简单的开始吧……
爱上烘焙的桔子
11.猪板油用温水洗净、切块,放入锅中,加入生姜、料酒、清水(与油齐平),大火熬煮22.熬至板油微微发黄,转小火熬煮33.熬至板油完全变黄,先盛出油渣装盘44.舀出猪油装入盆中55.油渣重新倒入锅中,用铲子按压,熬出油渣中剩余的油66.将油舀出,油渣中加入适量盐、味精翻炒均匀即可装盘7熬好的猪油冷却后
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这款汤料与猪肺一齐煲汤,特别适合早上起床后和傍晚时咳嗽,早上煲,午饭和晚饭时各喝1碗,如果上班族没时间,也可以下午下班后再煲,煲好后喝1碗,连喝2-4天,全家大小都适合喝。
阳光贝怡