1山楂洗净、去核2留果肉加水,用搅碎机搅成山楂泥3将山楂泥倒入锅中,加糖,小火慢熬4用勺子不停搅拌,这是一个持续活,建议大家可以拿个手机或者Ipad一边看一边捣,嘿嘿!5煮到1小时,一锅山楂基本只有1/2,且比较粘稠,这个时候趁热倒入玻璃瓶小窍门待完全凉透后盖上盖子,冰箱冷藏即可。可以保存1个月左右,不过建议大家尽快吃完。
鱼菲
今天是二十四节气的第一个节气“立春”。“立春”就意味着春天的脚步越来越近了!在这一天,很多地方都有吃春卷、春饼的习惯。今天我利用冰箱里有限的材料,做了个简单的春饼。PS:经我突发奇想,在里面加了芝士条,口感瞬间提升了一个档次。
Calgirl
1莲心2核桃提前160烤10分钟3红绿丝4红枣泡水1小时5葡萄干泡水浸1小时6瓜子仁7豆沙8糯米事先浸水泡4小时(重要)9买回来猪肥膘,切小块10加水,盖上盖,大火将水煮沸后,转中小火慢熬11约1.5-2个小时,熬到肥膘变成深棕色的猪油渣,将猪油滗出,等它自然凝结变白12掠去浸泡糯米的水,与米齐平即可,莲子另放碗中,加水,隔水蒸30分钟13糯米饭趁热加猪油和糖,拌匀14找一个海碗,均匀涂抹一层猪油,将炒香的核桃、葡萄干、红枣、红绿丝、莲心铺在碗底15铺上一层糯米16再铺上一层豆沙,再铺满糯米压实17上锅蒸
鱼菲
西北风一刮,火锅立刻开始大热,一家人围着一锅,吃着热气腾腾的鱼、虾、肉、蔬等各种河海湖鲜,实在叫人难以抗拒。但对于餐厅的“地沟油”以及各种添加剂,在家自己做才最健康!鱼菲特制满满一锅集合海陆空的宇宙大火锅,灵感来自于《中华小当家》的真鲷大陆图,虽不及他做的那么奢华,但作为家里享用,也算得上是一顿饕餮大餐了吧!
鱼菲
真的要过年了?好像还没有什么感觉,时间就走到了2月。原来,过年真的不远了。汤圆是过年必须要吃的,汤圆馅还没做呢。赶紧动手吧,不喜欢事到临头才着急。
食·色
其实,此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来,平时也没怎么用,不趁着这时候弄点汤圆馅把它消耗掉,不知道又放到什么时候了。
食·色
春节到了,买点好东西犒劳下自己和家人吧~海参逐渐成为百姓桌上的美味,它的营养成分不仅丰富,而且均衡、合理。含有的胆固醇极低,脂肪含量少,对高血压,高脂血症和冠心病患者尤为适宜
小欢最棒
吃惯了中规中矩的饺子,觉得没有花样可以出?NO!看看这碗饺子,有没有诱惑到你呢?只因为紫色的加入,使得非常中式的饺子立即显得浪漫和温馨了许多。更适合在过年这样的传统节日里享用,别有一种美好的感受。这样一款浪漫的传统中式小吃(主食)非常适合像我这样酷爱饺子的中国人在情人节里共同享用。既几乎没有什么成本地小浪漫了一把,又顺道过了一把饺子瘾,何乐而不为呢?饺子跟馅的色彩形成鲜明对比,更显得美味可口、诱人无比!!都说各色食物都有它们对应的营养,那么,这样一款饺子,营养价值还用说么?!
提啦米酥
1红豆清洗干净2用480毫升清水浸泡数小时3浸泡好之后,把水烧开,再煮5分钟,然后熄火;不要掀开锅盖,焖10分钟。这样,直到把红豆煮熟4煮一会儿焖一会儿,这样煮好的红豆颗粒仍然是完整的。煮好的红豆晾凉,连汤汁一起倒入搅拌机5多搅打几次,把红豆搅打成泥状。如果觉得有些干,比较难搅拌,可以适当加些清水6搅打好的红豆泥倒入微波容器里,用高火叮5分钟7这是叮5分钟之后的状态,可以看出水分已经少了许多8根据个人口味,加入适量白糖,搅拌均匀,再放进微波炉高火叮5分钟。如此,几分钟几分钟的慢慢尝试,每隔几分钟取出搅拌一
长鼻子小新
过年了,家里年年必备的点心,大家都喜欢吃,今年也不例外哦。
宽宽妈