准备材料:新鲜青梅2000克,冰糖1100克,35度以上的酒2000克所需工具:3L可装6斤的玻璃容器
咩头脑和兔高兴
这是梅子酒的副产品。一些有斑点的指痕的轻伤员,顺带切除伤口后用糖腌上。假如想做梅子醋的话也很简单,一层梅子一层冰糖然后倒入米醋,用量1:1:1,三个月后饮用。准备材料:新鲜青梅500克,上白糖500克(或蜂蜜500克)所需工具:1.5L玻璃容器
咩头脑和兔高兴
今天就用自制的酸奶做个健康甜品---酸奶水果杯, 不仅能帮着我们实现瘦身的愿望,而且还能满足我们的口福之欲,是一种养颜瘦身的健康方法哟。
斯佳丽WH
下班坐的公交车路过一个小学,几乎每天都能看见很多小朋友叽叽喳喳的上车,充满活力!看到他们我都很高兴,想象着泽泽长大的样子。但是,几乎每天都能看到大多数小朋友手里都拿着零食,有冰激凌啊,棒棒糖啊,还有拿那种辣条的。看他们吃得津津有味,我不禁忧心忡忡。小食品味道重,很是吸引人,但是卫生等等均不过关,尤其那种辣条,都是小作坊生产的。我很担心泽泽长大了也让这样的小食品吸引。权宜之计,就是我现在苦练技艺,给孩子自制健康的零食。今天做的猪肉脯,喷香喷香的,小泽泽也吃了几小块。自己做的很经济,比卖的便宜很多,一斤瘦肉1
小春
纳豆是什么呢?(以下来自万能的网络)纳豆是日本常见的传统发酵食品,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。其实纳豆始于中国的豆豉,日本也曾称纳豆为“豉”,平城京出土的木简中也有“豉”宇。由于豆豉在僧家寺院的纳所制造后放入瓮桶贮藏,后由禅僧从中国传播到日本寺庙,所以纳豆首先在寺庙得到发展,是以亦称“唐纳豆”或“咸纳豆”。纳豆的营养功效:纳豆的功效
小春
上个星期天,做了豆腐花和凉皮,因为夏天已悄悄来临。 豆腐花也叫豆腐脑,豆花,是利用大豆蛋白制成的高级营养品。人体对其吸收率可达92—98%,豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。特别是以石膏或者内酯为凝固剂时,出品率高(出品率可达1即一份豆浆出一份豆腐脑),钙含量丰富,可满足人体对钙的需求,对预防软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定的功效。 在我的老家,一般是豆腐花淋上熬制好的白糖水,一口喝下去,又甜又凉爽。而这次做的是咸鲜味,这是小孩特定吩咐的,我一般做菜,以捧场人的口味为主。
心曲之旅
黑豆是老妈出品,豆腐是萧丫头出品自己做的豆腐有一个好处就是更加入味也更加健康,煎的时候不会出很多水导致煎不好豆腐更有丰富的粗纤维,是减肥佳品哟~~
萧丫头
肉松给宝宝吃也很好,现在市售的儿童肉松贵是一方面,另外一方面也实在是让人不是很放心。我给我家泽泽买过一罐,不喜欢 不吃。我做这个一口接一口吃,小家伙真是给面子!!以前也做过肉松,拿炒锅炒干,感觉很麻烦,不太适合我这样的懒人。这次拿面包机做的,大大解放了劳动力,真是太美了!做出的成品也比炒锅炒的要好特别多。
小春
1杨梅冲洗几遍,清洗干净,干净用淡盐水浸泡半小时左右,在用清水冲洗一遍。2清洗干净的杨梅,去梗,放置通风处,完全晾干。3准备一干净的玻璃罐,一是抗腐蚀,二是方便观察颜色的变化,这个过程很有趣。放一层杨梅,一层冰糖。4倒入白酒,没过杨梅,放到阴凉处,密封保存即可,大概2个月左右就可以喝了。泡制果酒,要选用清香型的白酒,浓香或酱香型的会掩盖水果的自然香味,不太适合。
小春
在北方地区有时吃一碗炸酱面或者凉面就可解决一餐饭,自制炸酱添加牛肉、菌类、蛋类,配菜炸酱面时再佐以黄瓜、香菜、胡萝卜等,达到营养均衡,直接蘸食各类蔬菜,在饭店酒堂也被称为绿色食品要价不菲呢!
玉食贝贝