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专家建议，早餐吃点蔬菜，对人体有极大的好处。
不少人早餐桌上出现最多的不外乎稀饭、馒头、油炸食品、豆浆、鸡蛋和奶制品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，而维生素很少，长期食用容易引起体内酸碱平衡失调，导致血液偏酸性，出现缺钙症。
营养学家建议，如果早餐吃点蔬菜就能做到酸碱平衡。蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁，这些都属于碱性食品。
合理的早餐应有足够的热稀饭、热牛奶、热豆浆，以低糖低脂为主，将瘦肉、蔬菜、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物合理搭配在一起。
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1准备好食材。2切丝。3火腿、蒜末切好。4锅内放油烧热，放入火腿、蒜末炒香。5放入南瓜丝，翻炒一会。6放盐、蚝油翻炒均匀。7最后淋上香醋。8翻拌均匀。9成品。
雨中漫步_kRsJPX
1鱼丸解冻一分为二。黑木耳黄花菜泡发再焯水后改刀。白菜洗净撕小块沥干水。2锅预热，倒油，放入大白菜翻炒一分钟，加盐炒均匀。3倒入热水，烧开。4放入黑木耳和黄花菜，煮一分钟。5加生抽，拌均匀，再煮一分钟。6倒入鱼丸，再煮二分钟。7关火，放葱花。8拌均匀。
斌joanliu
根据自家的口味动手做，不仅好吃，吃着也更安心????~
加菲猫私厨
香辣香辣的，胡萝卜的加入让这道菜增加了维生素，颜色也好看。
蓝雨阳光780913
夏天的丝瓜汤里放入姜片熬煮，特别解暑。
蓝雨阳光780913
