研究表明:失眠已成为世界流行病。据调查,美国有7000万人睡眠不好,每天不易入睡,即使睡着了也在做梦、踢腿、咬牙。美国一所睡眠医疗研究中心的高级主管杰姆斯.沃什说,睡眠少于6.5个小时的成年人,95%以上不会工作好。

因此,睡眠质量不好的人应积极改变现状,以便提高工作效率和生活质量。除保持乐观情绪、规律生活外,传统的食疗对失眠也有很好的改善作用。
1、桂圆汤:桂圆肉50克,水煎服。桂圆肉有补心脾,益气血之功效。
2、热牛奶1杯,睡前服。
3、猪心1只,加盐少许,煮食,具有定惊补心的作用,可治疗心虚不眠。
4、猪脑 取新鲜猪脑,除去小血管,洗净,单煮汤。
当然,除食疗以外,失眠患者还应忌烟、酒、茶、咖啡。因为烟草中含有能使人兴奋的尼古丁;酒中含有酒精,可破坏人的正常睡眠周期;茶叶中含有1~4%的咖啡碱,可使神经兴奋;咖啡中的咖啡碱比茶叶中还多,睡前喝茶或喝咖啡,更易造成失眠。
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1准备好各种香料:花椒、八角、香叶、干辣椒、姜片、蒜头、干葱头。2牛腩切成约3厘米厚3厘米长的方块。3清洗干净。4冷水下锅,放入牛腩块、一点姜片(用刚才切姜的一些边角料),一大勺料酒。5大火烧开,焯水5分钟,撇去浮沫。6捞出用冷水冲洗掉粘在肉块上的浮沫。7捞出沥干水份。8起锅烧油,加入约10粒冰糖粒。9中小火熬制冰糖融化,变成琥珀色。10倒入沥干水份的牛腩。11翻炒一分钟。12让牛腩块充分上色,并煎到边边角角微微发黄。13放入除胡椒粉外的所有香料。14继续翻炒,到香料发出香味。15加入:生抽一大勺、老抽一
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