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导语：好了，如果我饮食结构不合理，那我要注意吃些什么食物呢？这是不是你看我慷慨陈词后最迫切想知道的呢？
(1)糙米
好吧，第一大好东西是糙米(也就是没经过精加工的大米)。不会吧？这么简单的东西？你想想，人体自培育出大米以来，几万年来吃的是什么？是糙米！现在白白净净、漂漂亮亮的精米是近100年碾米技术发明后才出现的，目的只为你在购买时更赏心悦目一些。而从糙米精制成白米，有80%的维生素B1，50%的维生素B2，80%的食物纤维都被抛弃了，而精米只是含有一大堆淀粉，一大堆能量的粗糙组合而已！
(2)洋葱、大蒜
糙米？也太难吃了吧！而且现在市面上想买也买不到呀。还有呢？洋葱、大蒜，它们含有神奇的维生素B1，维生素B1也存在于猪肉及牛肉中，但洋葱和大蒜含有的一种叫烯丙基二硫化物的物质，能促进维生素B1被人体吸收。在古埃及建金字塔时，埃及的统治者就已经知道给终日劳作的建塔大军派发洋葱和大蒜，以提高他们的免疫力。
(3)各种参类
还有呢？人参、高丽参、西洋参，这些食物中含有的皂甙可以改善血液循环，刺激中枢神经，促进新陈代谢，改善免疫力。
(4)蔬菜和水果
还有呢？还有呢？还有什么，多吃蔬菜、多吃水果去！
其实，维护和谐免疫力的根本办法不在于饮食，而在于多参加体育锻炼，多参加户外活动，多经历风雨，多享受阳光，绝对是这样的。道理其实很简单，一支部队整天在营房里无所事事，战斗力就会下降，提升战斗力的最好方法就是多磨炼他们，做做军事演习，搞搞实战锻炼，时不时给他们刺激一下，把全身的免疫系统调动起来，真有外敌入侵时才有抵抗力。
摘自《不生病凭什么》 陕西师范大学出版社出版
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